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材料：6 d9 H8 [: `. N) L8 d; k
白米飯 2碗
% D/ n7 ?4 u' C9 d9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 200克5.39.217.77:88981 }% p( |- M+ |$ e
甘芛末 50克tvb now,tvbnow,bttvb8 `. L8 v* L: R/ V1 V; u
洋蔥末 50克& V# o& m" [ D/ J e- e/ w9 `; Q
黃瓜末 50克
% l! h: ^8 L6 P' y* t: h4 _5.39.217.77:8898小黃瓜 1根- |# J0 c7 l, [1 X( F, h, @9 ]" H/ v
海苔 1張
- P2 j( [: }& F2 x$ b9 A9 T% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, o4 J* k) N+ S7 T6 Z
麻油 1茶匙( u |' P& a- g$ F
蠔油 1湯匙
6 `. y L, u2 K: t# Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許; A& K- c+ m" \# A! t
* N+ }9 A+ S& o9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
% u! T1 U9 E# T2 y1 c& ~$ D公仔箱論壇醬油 2湯匙5.39.217.77:88981 Z; n$ C, z# u. j# P
料酒 1湯匙
' `# F' M7 F4 n% Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1茶匙5.39.217.77:8898# g' N: [! d: D! u, b" {* K1 x" \5 m
芝麻 1茶匙公仔箱論壇( b# Y9 F9 J8 |5 v! n5 ]6 k
蒜泥 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n- \ |5 G8 n& d
: n6 {& r8 t4 {% x* n0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, G% F/ { w$ g/ Z/ H C/ ]
做法：tvb now,tvbnow,bttvb C; ?$ v3 K' q. k. ?) c% L. ?5 Q
8 w n2 ]# w O. M, R* W公仔箱論壇1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
5 d+ ^& E- r" v5.39.217.77:88982. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
) T: ~# M. @; S6 v" X# ]5.39.217.77:88983. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。公仔箱論壇: l, l/ o; W/ G
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。5 P5 u2 `6 l3 Z; S8 V- {, X
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。5.39.217.77:8898' }) F1 l; @ L) B; ~+ X" P
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。: F, V0 Z) b* Y, y+ X: N
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難度：中下, X. `0 h+ Z. n; y( C
料理時間：約20分鐘
9 Q. a- V5 t) u5.39.217.77:8898份量：2人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i# B& s4 d( V$ H1 F. x1 c8 C
熱量：423kcal(1人份量計算). D0 w0 C6 U/ B0 _; h4 h" @
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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