主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 ( ]1 A4 r7 `$ L( @/ Q3 e* f
做 法：
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; U& e$ I: b. W) _9 ?5.39.217.77:8898 1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。tvb now,tvbnow,bttvb g1 Q& k: y- e9 ^; M8 H! L
s4 z: v4 q. j2 u 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 8 S2 O/ X3 E+ X
4 S2 p7 N: \* l# e5.39.217.77:8898 备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
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