意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。5.39.217.77:8898- O7 Q4 J, d% m, R4 I' X9 n
2 N9 o1 X Y& V3 ~+ R
第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。
& B+ p: X A" }8 s3 P; [公仔箱論壇公仔箱論壇! S y, p* \$ Z! G+ ^2 K
第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。 : P& O: @# l, N: `/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \$ B! Q; Q4 I0 n8 t) [6 ]
意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪． 公仔箱論壇$ m. \) j3 F& n$ A# K* {1 z x
; S; p5 |4 ~# y% [2 G5 l" f0 V意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。% {# P' y; S ~) B
0 F3 G, I* s& p% S常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。 5.39.217.77:8898/ q3 u# G$ v* q
" B! y& e% u$ s. S& `用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。tvb now,tvbnow,bttvb( [; {0 Q( _7 f9 N" s& F0 k
附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47
; p7 S$ ?( e t6 T8 N% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7 w1 N1 ^" _* D# h/ K0 }
2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47 ; M( b% z3 Z6 d2 w
 ( P4 y0 b9 }5 S+ H/ Q8 u( L, {
3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇" W* S! k' [& Y0 y* o h
| v8 K [$ u 4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47
7 C" D* ^9 Z* c; r! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
" @* \+ a! H! M. U* A8 O. Q3 n+ g5.39.217.77:8898 5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47 2 W8 A1 _0 h+ ?: n# J, A( `
 公仔箱論壇8 J* J/ V) b5 o e
6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47
/ b+ t8 w* f- X4 btvb now,tvbnow,bttvb 
2 z; m5 i) X" t" d4 I$ o5.39.217.77:8898 7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47
4 v2 r3 w+ U' J公仔箱論壇 
( M9 o9 S1 G' F" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47
( L; P3 ^ c7 g8 l( y$ `: Q. f5.39.217.77:8898  公仔箱論壇+ J% m' }+ H* H/ J- z$ x+ k3 }; f
9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47
% B/ k8 s$ p5 R2 v A6 d8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb- J# s/ m# p }; O; l
10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47 & `6 e5 `! O5 i: H
 |
發表於 2007-12-7 08:29 AM
| 
