1 ?# R! l- G2 b+ M* \材料：
* w" {% u8 _$ |. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒tvb now,tvbnow,bttvb' w. M. L' t3 @# }* E; b" i
製作：1 D5 E1 W+ P) a" D& n3 w5 `+ P
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
1 U9 [' }+ \/ q3 [8 X公仔箱論壇2、將豆腐切成厚度相同的大塊
' A: m; F, s: p/ s; d! O3 {3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉公仔箱論壇% u( c# y, @ j/ {# h2 r
4、馬上放入熱油鍋中
. f$ {: W' B H% G* i! @5.39.217.77:88985、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃1 I" o( ~% n" l& M: |8 Q
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
: U; _4 B0 H+ O9 v3 N! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
3 D7 N- |% w. q* J2 l* S& M公仔箱論壇8、直到西紅柿皮完全炸裂 t& [% F/ t/ ?- K
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
0 A @% Y; k$ y5.39.217.77:889810、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
! {& L4 y/ p: \公仔箱論壇11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下. A& c; i7 l1 ]; M3 D$ z% ?3 |! I
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中公仔箱論壇2 I# F+ p6 P7 O; @3 N5 V. P' C
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
5 F5 ?/ D& d- \5 o( j公仔箱論壇14、加入準備好的豆腐塊8 h! F; k1 M% g+ Y7 c
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
, Z+ o/ L5 c( d. f" }5.39.217.77:889816、大火收汁即可
0 g4 Q" Y# e- s3 q+ o! x6 Xtvb now,tvbnow,bttvb17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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