[甜品] 松露巧克力

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. j" s2 [( B# n5 n6 R# }7 _% N

, x+ v/ n8 D* n6 G' Q9 U公仔箱論壇A.苦甜巧克力  150公克
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6 ]1 w/ e7 T. n2 C0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油  150公克
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果糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v  b# t% Z; J. F1 ?, I. |9 u

( b5 p  R4 g  Z公仔箱論壇白蘭地酒  10公克 5 \7 v# j3 z( s
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B.可可粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e) r0 C& h, N

4 Y; Q7 E2 L+ X【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: A. |" e: t7 F8 I
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! c/ i* Z$ c* V* \- ]
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。