[甜品] 松露巧克力

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$ \8 [/ b0 _8 j0 O. Z) E5.39.217.77:8898【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 ]1 _  g. C7 O8 {! t" F
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A.苦甜巧克力  150公克
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! {. n( f! E' R6 c* i動物性鮮奶油  150公克
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果糖  30公克
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白蘭地酒  10公克 4 b8 r+ M; f' a
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B.可可粉  適量 公仔箱論壇. W0 V% O! v) @( m. \: C5 B

; H: J# C" j  A. B: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇% x  x- ]4 v4 R; y9 J" T1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J) G" }2 L! v* R8 [1 a
１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 S1 W' J# f! \

% q4 x: Y; L7 a( O4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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4 P' l1 Z. Y4 _  r- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。