[甜品] 松露巧克力

puma8811

公仔箱論壇2 f7 n) s. o+ p/ v7 v% o  U
+ J5 {9 h) ~" x+ z0 x) v
【材　料】 ' @6 z; E, {' z7 c8 H/ G. y% ^3 u
公仔箱論壇: C  M4 H3 M: X5 n5 j
A.苦甜巧克力  150公克
; P* O( R$ U3 X) p# |5.39.217.77:8898
8 F6 a# z( ~5 a! mtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  150公克
, l( U, d# O2 Stvb now,tvbnow,bttvb
2 r' v! E8 T; `& j5 L( T, L果糖  30公克
( j) o$ O2 n4 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 n& _2 t' [& v3 o2 ?: d
白蘭地酒  10公克 " q+ E9 r1 P9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t* J0 k1 w' V/ E9 J% |
B.可可粉  適量 * D' e, M6 l$ c$ X# ]

" T9 g* R8 U- Q& J# y* O7 G7 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ m: R. R' ]/ r1 L3 ]5.39.217.77:8898
& S, `$ s5 X1 ~: }5 y5 e１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。7 X; y3 U# _# l# G8 O! z. C

& @/ O* x- `6 e- ^) K２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- b. \' ~9 e; G

5 o; c' e' H  b- z0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。