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[甜品] 小蛋糕

準備材料:全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
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* b+ K" B5 e) y  r: ?  J: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。 公仔箱論壇$ t8 P  m$ Y9 O7 r
全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, r& D6 K# `# c0 G
慢慢加入奶水拌勻。 9 T5 i4 S4 n/ i4 g! p2 S
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久,會使氣泡消失)。 # T! x3 l+ I! S8 O; T0 y0 P
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 5.39.217.77:88984 H- ]! w+ O" B( w! u0 B' j! _0 _
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 % F$ d! Y4 _' Z" V8 k
撒上少許杏仁片,以180度烤20分鐘左右。
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