材料
9 z" p! p. B% a, b% n, i a地中海茄子1條、特級初榨橄欖油60毫升、白芝麻醬30克、香芹碎/孜然粉各10克、檸檬（榨汁）1個、海鹽/芝麻/胡椒/蒜茸碎/芫荽碎各少許公仔箱論壇7 R* I: b: {4 d2 g4 B& r4 N+ s' `
2 _) |$ d! S' _5.39.217.77:8898
3 ~6 O% L* }! x! `* x* u公仔箱論壇做法公仔箱論壇# ^$ |# C( _: h0 W8 I2 W: w8 Q7 g
1.用叉在茄子表面平均刺上小洞，用明火將茄子表皮燒至焦黑及內層軟身，以保鮮紙包着，放凉。公仔箱論壇6 [2 [) N2 k! z( D: Q! D+ q
. V9 A& B" \( b* \ z公仔箱論壇2.茄子去皮，用刀把茄子肉剁成茄子泥。5.39.217.77:8898' Y& J" y5 O* ?) c& b5 i p# ~
公仔箱論壇 ?4 \3 H- f, ^
3.茄子泥加入香芹碎、白芝麻醬、孜然粉、檸檬汁、海鹽、胡椒、蒜茸碎、芫荽碎拌勻，灑上橄欖油和芝麻即可。
& x) x2 B9 p5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j5 E1 L8 }; [, E, k0 }/ _公仔箱論壇
4 ^4 | B. m- M \公仔箱論壇貼士：公仔箱論壇* I2 q+ I+ f) @" K8 r2 Z
找不到地中海茄子，可以中國茄子代替，約需3至4條。tvb now,tvbnow,bttvb, e! G$ f; h4 y% R( M5 Z6 j5 p; H
|
發表於 2012-7-28 08:22 AM
| 