[西式食譜] 鮮椰茄子沙津

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ z7 w  n2 E% r8 N
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 ^# P5 j/ t  L; t
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
6 \& a  g, A& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G* }# f! N+ E8 k做法
4 \" }: H, B. y* I3 F) W1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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: j2 [2 e# n# Y5.39.217.77:88982.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X# m( ?# _# w& R
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3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 [- \; l& n4 P' }