材料
# C7 q; r/ y& _1 N5.39.217.77:8898泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克! U" w0 I. N$ f# `: A' h; a8 @) N
8 g2 f8 _# v. `% p5 l) Y調味料：
2 b& O, u# M8 b E* ]% ttvb now,tvbnow,bttvb泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L4 F- L3 ?$ L
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ R2 g; `) t$ P8 J' o# y4 m/ C
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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& v4 z- K: G1 r, Qtvb now,tvbnow,bttvb2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。公仔箱論壇/ @* d% a7 P5 D* j' Y
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3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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