《材料》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s, g, w4 |% s" D4 k
盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量
6 G. W' x* O+ G( c i: P% htvb now,tvbnow,bttvb
& C) o. g0 e2 g1 o ?9 [! L7 T* z* X5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 k% O% }4 z* V$ |8 S$ G
《做法》5.39.217.77:88985 A" K( T+ P& B: o) H
1.滑豆腐切大粒。, V1 }. u' H" q6 H6 V0 k8 ?# x# M* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~4 \1 `. a) h8 B7 d, Q* `. k
2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。
& r. ~. o: W& k) w% q8 p& ytvb now,tvbnow,bttvb4 p Q! K {% S) G0 s
3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
6 V( s" ~- N* n# Ptvb now,tvbnow,bttvb
, e# w- n9 g; F+ K+ R9 K5.39.217.77:88984.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。
! H2 Q% Y3 \1 _, e; P9 p! J* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ E$ t) _3 j- s
5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。. A! D0 c4 O' _/ Q/ W( d! ]( ]1 Y( }% v
|
發表於 2012-7-26 07:41 AM
| 