[中式食譜] 海鮮豆腐煲

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《材料》5.39.217.77:8898' A- G, L$ D+ }2 ^% u
盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量9 C; c" X7 N0 G& ~7 q( }9 g* Q

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《做法》公仔箱論壇9 B0 D) @9 K  l+ H7 U
1.滑豆腐切大粒。: U+ h" R# D' Z9 F7 A& }  U1 v
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2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [& f8 l" N. D3 K! ?6 r; c
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3.另煲滾水，下蝦仁汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 T6 e, r2 K; ^3 J

1 a% m  q  r. q0 ?* `# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。
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, D% e9 k: v2 u8 u: mtvb now,tvbnow,bttvb5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。
1 K5 g( v( b7 @0 v6 V( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。