[中式食譜] 海鮮豆腐煲

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《材料》
3 T# A/ H1 C5 A* L! o& D* htvb now,tvbnow,bttvb盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _0 O0 l/ N; u3 W- l9 ~8 u+ J
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. _! @7 k- ]/ e) v1 w+ W( a公仔箱論壇《做法》
" u, M1 P' d. T0 E1.滑豆腐切大粒。
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: b! I9 E" W/ O* c1 M* \" G5 M公仔箱論壇2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。
# t3 T- o. X- Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 V* m9 A' ]& |
3.另煲滾水，下蝦仁汆水。! t3 Z' e' i3 u; O. t: D" F: Y6 `
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4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。
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0 n* ]0 i. Q+ w$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。
4 o+ _$ V. a' \+ B! _7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。