《材料》
8 P* r7 p' P, v5 J* {5 T: u# Y' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹(切碎)/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# g: [/ X4 I+ m3 y* S. g
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《做法》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# U8 M9 \* V+ t; L; e; w
1.滑豆腐切大粒。8 a5 u- B5 @# d) o. }) m0 O
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2.煲滾水加鹽,下豆腐粒,浸至水再次煮滾,撈起,抹乾多餘水份,先放入煲中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \3 G; p2 Q1 U0 u4 p
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3.另煲滾水,下蝦仁汆水。
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9 A3 t' ?$ z# u, Y公仔箱論壇4.煮滾雞湯,加入蝦仁、雞粉,埋生粉水,慢慢推煮至變稠身。
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5.加入蟹肉繼續煮,最後再倒入蛋白,推成蛋白花,把蟹肉、蝦仁,鋪在豆腐上,灑上唐芹即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' k7 O& ~% ^( g3 v; [
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