《材料》
! w! i, K! H- j- htvb now,tvbnow,bttvb盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量
9 k* k1 l. _: }; Q. s( W
0 l6 X6 U' m; E5.39.217.77:88987 O6 u% E- j) U. K6 E/ M+ y
《做法》
7 W# R2 v M* o# d/ P1.滑豆腐切大粒。" {; ?8 K9 y3 N" b
( ], ] P9 a' e0 _0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。
; N7 H8 B8 v5 a1 |/ h* z4 W5.39.217.77:88987 L/ {1 l0 Z6 e% [7 R( J$ j7 y8 q
3.另煲滾水，下蝦仁汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }5 p' c( t0 Z* r' W5 `4 d; o
( D! G( w7 u% K( o2 Y% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。
$ f8 K8 m% {. {公仔箱論壇( w+ U5 Q, K* T
5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 Y8 n3 P6 x; `1 b" ]& s, a2 p3 r
|
發表於 2012-7-26 07:41 AM
| 