《材料》
, S( {' e& C) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油蟹1隻、鮮荷葉1塊、陳村粉120克、雞粉少許、油2湯匙、雞油/紹酒各20毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 B/ j( a. @ L7 u' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 H2 E! j' S
! W6 ~) T0 @ H8 h! _) R2 i
《做法》; E0 O$ M8 V, M, d4 |/ a/ r
1.黃油蟹從背部斬一刀，先把黃油盛起，再將蟹斬件，挖出蟹膏。
3 M8 W# U$ G: r+ }) z7 I- |5.39.217.77:8898( \( M% g; U* m. I3 K/ G4 U5 j
2.蟹膏和黃油，放碗中，加紹酒、雞粉和雞油拌好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f* e6 _, k$ @$ L- E( B- o
+ m' m ?9 \! P# z/ x5 s3.陳村粉加油拌鬆。
- a$ m: q4 |* `4 C' M. X9 @ W9 i4 N- R) U! |" U, j
4.荷葉洗好，剪成適當大小，鋪在蒸籠上，分別放上陳村粉及黃油蟹件，蒸10分鐘。
: z, M8 @8 b9 {# ?" q/ e" l公仔箱論壇
$ G! w$ b4 |5 Z8 o5.39.217.77:88985.取出蒸籠，將拌好的黃油蟹膏淋在蟹件上，再蒸2分鐘即可。5.39.217.77:8898% J4 i2 Z. s& B
, O% V6 i- W1 S4 _9 q# [0 c
tvb now,tvbnow,bttvb ` A8 t: q- [, F( p) i
貼士：tvb now,tvbnow,bttvb, k3 a: r, `9 L3 Q! @+ U
若買不到鮮荷葉，亦可用乾荷葉，但要先汆水去除苦味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k9 F* I9 Z. S6 Q
|
發表於 2012-7-26 07:40 AM
| 