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[中式食譜] 豆角彩椒釀魚肉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u/ @2 e4 I. b
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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調味料:
0 h( v) ?7 ^) x4 B6 s* E( {豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙$ W# C; }" g% G) J5 J

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醃料:
" g4 w5 c7 I( G9 ~8 H0 ?5 M0 F糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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做法公仔箱論壇. T, b+ Y! F9 O  Q( ^
1.彩椒開半,去籽。
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2.豆角汆水,浸凍水,盛起打結,剪去頭尾。
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9 q6 I- d* n( Q公仔箱論壇3.鯪魚肉加入醃料,大力攪拌至起膠,釀入豆角及彩椒中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W8 v7 p  [( p

, _- @, h: c- Y8 b5 j# h" y5.39.217.77:88984.燒熱鑊下油,下(3),魚肉向鑊,煎至金黃色後,反轉再略煎,下蒜茸爆香,加水,蓋上蓋,焗1分鐘,加調味料拌勻略煮,完成。tvb now,tvbnow,bttvb. b' b/ s( y7 @! x
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