材料
4 O6 u. I7 f) K& F% F( W7 e x ktvb now,tvbnow,bttvb豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙2 r/ t( y, k( J1 w; J# b, r
公仔箱論壇! S4 l( H& p& X6 ]' P
x4 a. @0 w, w: ^3 L# q* B調味料：5 R4 S% h, v' W# ]. A7 D
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙公仔箱論壇0 B# ?4 H* k* e0 ?* l
3 j0 s9 o) O' t5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, j4 Q* \- |2 j( r' {
醃料：
+ w0 ^+ j, ^4 m) p7 V5.39.217.77:8898糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙公仔箱論壇+ d+ H. _0 ~" E+ u8 T+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I$ V6 l6 n! p8 l5 t& T. q& R( {/ P
, Z% Z/ j* a, n1 B3 Y
做法tvb now,tvbnow,bttvb) a9 U) [) R+ Q: k# G/ D
1.彩椒開半，去籽。
' W6 ~* R5 s4 j4 Q9 v
8 f3 q" e" V! g7 D3 F2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。6 K0 _9 b6 v# L0 @! c6 ~- c) U
公仔箱論壇! S7 r% t3 D8 m* }
3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
; s4 h5 U7 r8 K/ B- V9 W3 C, G公仔箱論壇7 F! ?4 _! c. g+ S9 @5 \
4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。5.39.217.77:88980 z# h' t. l9 F1 E/ o1 Q. Q
|
發表於 2012-7-25 08:02 AM
| 