材料
7 ?" }4 H0 J+ E2 m# o$ i豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
, j) q& U3 B$ E4 }0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' D) M* e: S3 k+ E/ s8 C5 R( V8 g/ p
5 K2 C0 e8 Z0 ?' H8 l: Q調味料：
6 w- w3 ^1 `! P* p- L8 xtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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( z+ y0 M" f6 p& H0 p! v0 X# I醃料：
% h4 _8 X1 l, Y& i WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙5.39.217.77:8898$ \" t9 k- o8 S( o. D1 L0 l2 w7 q
5 f; @ q8 U1 u8 k5.39.217.77:8898- ^: b/ V6 G2 b2 ?6 f6 q" W
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 I2 p0 N, j- u+ O. T. ?
1.彩椒開半，去籽。
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' H ^# @9 [( W! D$ L$ a7 I$ F5.39.217.77:88982.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。公仔箱論壇 W# x& x3 }; b; Y: ^
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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