最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!tvb now,tvbnow,bttvb/ N% P. i6 u) `1 K
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
( q; ^. X% `' E4 c3 ]+ F/ f1 d) w公仔箱論壇香芹 少量 (伴碟用)公仔箱論壇' `1 ~0 r& p5 Y, @* ]
* M+ U( ~# {" ~+ c調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) g- V% ?1 U$ @
製法:公仔箱論壇3 v; C! g! b' M. u
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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+ C& C9 m% P4 e% T8 [1 `5.39.217.77:88983 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V+ F4 @. I+ |6 h1 Q' d/ s" F
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+ ?1 _3 ^1 E( d% Q) c% c) t6 |公仔箱論壇4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔, T. q' H2 T% }* o5 g
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' v8 D0 K0 r& p; e3 B. f5) 最後加入豉油拌勻便成& `; t: s3 | \; J. r( J0 I! n! L2 C" L
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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