最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~! U3 [( X, x& _
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3 E% x6 f8 x) r. r- _6 z& M材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
: a) v9 I4 ^- J& S* ^4 v香芹 少量 (伴碟用)
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& K# f% r& w, Q; z1 E) n* {! U& Ctvb now,tvbnow,bttvb調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
0 v3 Y- t9 I" o n5.39.217.77:8898製法:, @* e( I: j$ ?' l
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)tvb now,tvbnow,bttvb2 u$ ^ U5 {. |7 Z3 `( T
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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0 K: E! B3 J& G2 u( M6 L4 T' ^( l公仔箱論壇4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔公仔箱論壇: n# X- K" {$ @* c% j. H0 k
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+ L: N$ ?! | G t' s! \! d5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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