最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!0 }5 W( u5 ~$ Y5 `
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% j& v" x) y$ ^! |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y- s6 P0 ^( ]4 I( A% p( [
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1 Q! w; K2 E9 g+ Y! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
$ N+ N7 r+ }- ]/ z香芹 少量 (伴碟用)
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8 X6 a2 D, T. a- B7 Y! ^5.39.217.77:8898調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙9 K- k, ~" e+ x- q/ w% w" z
製法:
, ~0 ^" Y/ D8 Z0 n$ Y/ k5.39.217.77:88981) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
. I @ d/ a7 O' t: V5 q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% |5 j1 d- Z- m. r( ~
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘5.39.217.77:8898. d+ ]! [0 ]& E
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1 y3 ^5 Q- Y4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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5) 最後加入豉油拌勻便成, h8 U! w* N! a6 W/ S
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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