最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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$ U0 \% b0 F* g4 V+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z S) b! n4 P$ L
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙4 |" k0 p; ~7 h5 j& Q- G
香芹 少量 (伴碟用)tvb now,tvbnow,bttvb2 P. V; w; Z h3 s1 [
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙5.39.217.77:88982 v/ A8 I, P( B# O% R! B" H7 h
製法:5.39.217.77:8898% G' N/ A. \" s( {+ A3 ]& c' n
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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$ f g2 h! d4 {7 t. [公仔箱論壇3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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( d9 M8 H. O' Qtvb now,tvbnow,bttvb
% H7 r; ?' ?& z b% P) jtvb now,tvbnow,bttvb4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔& d* X# z/ m. U5 Q/ V9 b
# O3 _ g+ _* b- _1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- x! z7 U# d2 {% Y2 A( v5.39.217.77:88985) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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