最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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+ C4 Q$ o& _$ ~- P7 n7 L! j3 J( T材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙5.39.217.77:8898: t7 C: b3 Y/ D( @# M; q! Q
香芹 少量 (伴碟用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ F% h/ Y8 A: [: L7 V
6 p8 Z, `* E; t, ]$ ], S r5.39.217.77:8898調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t! Z$ X v# @0 Y2 m D, E* q
製法:
1 ^! J) ^9 P* v* J* b% otvb now,tvbnow,bttvb1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘5.39.217.77:8898* [% T4 s/ o% |- n- n2 U$ l; X
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% x2 q- I. o- P q- w5 v& B5.39.217.77:88984) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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# s2 i, _5 z8 g0 \$ A5) 最後加入豉油拌勻便成0 Y' Y" G7 M! O3 c
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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