最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
2 o7 r8 r' ]. Y# _" I5 jtvb now,tvbnow,bttvb香芹 少量 (伴碟用)4 @ d7 z6 D |* o# ~" X
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙公仔箱論壇& t$ Z2 R6 u& j J/ F
製法:
0 O' |1 W' u- z7 \+ x6 B7 otvb now,tvbnow,bttvb1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
3 Q, l" N5 D9 K) \/ q0 M: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) _# t1 q# n6 p$ V3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘5.39.217.77:88985 o# ~6 V: _9 L7 G
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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) u! s* ^- F/ o- h5) 最後加入豉油拌勻便成2 `6 D+ n6 r- F c
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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