[西式食譜] 百里香迷迭香牛油焗羊架 （附食譜）

soforlee

5.39.217.77:88984 M* Y  o/ N& v8 ]

2 |. H# K: ^' n+ ^0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:88980 z6 e' h* g* W. ~; l1 y
. \2 k  }# c- `- D/ I) h; K' t; I
, \+ K, i" w, W4 E6 C$ W8 {

• 羊架(9條骨)
• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 5條
• 新鮮迷迭香 （Rosemary) 5條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X3 D! {3 J1 O* ]

$ u+ w2 @. H% A9 c: e: c' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W: k" W- N9 qtvb now,tvbnow,bttvb3 M  A  a. x- T) o* v

, G5 p' U. {; P5 j# F5.39.217.77:8898製法：公仔箱論壇8 d) s( _. \, J: E/ g2 ^) q+ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" [# g# h1 ~7 T% F- ]. {
公仔箱論壇* w' w9 Z+ I; D2 N. S2 N

• 羊架洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部材料塗勻羊架，放10分鐘
• 預熱焗爐200度
• 以200度焗10分鐘（先焗有肥膏那一面），反轉再焗10分鐘，再轉回肥膏那面焗10分鐘，這大概是6成熟，如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘

# p/ K; Z1 w8 f, P/ i( @) u; u8 ~# s: E4 j; l, I: g7 G
小貼士：公仔箱論壇' M4 O& ?  a- C. h" @1 A

) P) @0 I$ v- T' l; X) Z

• 如喜歡香草味濃的人，可把百里香，迷迭香加倍