[西式食譜] 百里香迷迭香牛油焗羊架 （附食譜）

soforlee

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T9 A5 ^/ a3 K3 Y

% N* A8 j0 {& _; ~7 N9 h' ~$ r5.39.217.77:8898材料：
% D% [  O# B+ E0 f6 J3 X
8 O& @, r' W9 R5.39.217.77:8898
- q% ]7 U( u2 P6 E! ?! _1 g, e/ Y& i公仔箱論壇

• 羊架(9條骨)
• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 5條
• 新鮮迷迭香 （Rosemary) 5條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

1 p- L; o% V; f公仔箱論壇1 I* ~' g3 }" W- d
5.39.217.77:8898. s& F5 d- t0 |* D. v. x5 D
公仔箱論壇: J" l0 M: x! m- L0 Y* q9 k0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% p. I: F7 ]$ r$ V& i, v* Q; f
製法：
, G% |# B4 z- c/ T! J! P5.39.217.77:8898公仔箱論壇, |! ^1 e' w5 X* F- v
6 Y. u  ?8 V% j4 y% ^- o! T

• 羊架洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部材料塗勻羊架，放10分鐘
• 預熱焗爐200度
• 以200度焗10分鐘（先焗有肥膏那一面），反轉再焗10分鐘，再轉回肥膏那面焗10分鐘，這大概是6成熟，如果喜歡比較熟的話可再焗5-10分鐘

; l0 D$ b# Y  R+ D公仔箱論壇5.39.217.77:88987 N. h! S! c/ T- t. D6 M
小貼士：
" J( x. {8 J( x, k; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 P) l& W, Q7 u, O

• 如喜歡香草味濃的人，可把百里香，迷迭香加倍