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0 S/ Q/ p/ x; z; s調味：5.39.217.77:8898 l+ w T; k; Q/ I/ w
* i% t$ F* I+ ^1 `tvb now,tvbnow,bttvb- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香- F$ M8 ^9 u4 {! P. K2 n. t
（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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9 z% ]0 |/ Q" C3 Y5 `: N製法：
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) {4 K+ V# f8 Q& N0 U公仔箱論壇- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部公仔箱論壇# }" w& W* U2 X5 A; u3 g
調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
; k- }+ R% ] j/ b8 i! K雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
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( Y; J0 K' ^4 d, }8 n5 I5 r8 Vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：$ P3 W# P1 B5 x8 Y2 L5 T/ L
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩
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9 ]4 d$ R$ X* o% [0 T& E7 k! E$ S; ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S7 s+ f2 B0 c
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 5.39.217.77:8898) }$ X" N" n( K: U% l8 s% j+ g
- D" l+ h! k! a) L' j# w5.39.217.77:8898用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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