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& s' Y! h0 n, B8 u9 c/ Y7 E5.39.217.77:8898調味：
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1 R* n0 t @6 k3 X: x$ U& Ztvb now,tvbnow,bttvb- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香公仔箱論壇' `8 R# V+ [' N8 i& ?
（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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製法： k; o6 O7 ^, d4 f) o* A2 v
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- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部
2 k1 t, q$ f# X, M7 r8 l6 Y5.39.217.77:8898調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' q/ x# l! }; a) F# w
雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
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小貼士：
6 B. q/ g! W& K5.39.217.77:8898沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩" H9 ]1 ~+ v; @4 y
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑" @' M9 d ~2 w" X/ i. G. M3 m
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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