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材料
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q: e/ d& J- Z( }# t. y5 v8 |
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& R, C4 Z* R6 r+ P調味：, g7 @# r6 j) A0 c6 ^
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- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香
0 p+ R# l8 [& l1 ^5 H6 d6 S0 Q% ~tvb now,tvbnow,bttvb（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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" G3 g, [5 F( _5 N# g8 p製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N7 C* g7 ?2 n- m
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- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部tvb now,tvbnow,bttvb3 n6 D& _0 R' ?: O% N( S8 ]7 R! r
調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（tvb now,tvbnow,bttvb( w; D+ K3 B" \+ j1 d
雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
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6 B' A: z3 |7 ~: |% {% H小貼士：公仔箱論壇. U. U* P. X( ~# O, B: F
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩公仔箱論壇9 J3 V* W7 w M
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑5.39.217.77:88989 C; d' A* N. p0 E5 C
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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