[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞

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• 法國白春雞一隻
• 蘆筍一盒

) G# _9 ?3 R' H5.39.217.77:8898調味：
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• 牛油30g
• 新鮮百里香(Thyme) 3條
• 新鮮迷迭香
  % ], N- ], I0 p, y3 W) _; `公仔箱論壇（Rosemary) 3條
• Extra Olive Oil  1 湯匙
• 檸檬汁少許
• 海鹽1 湯匙
• 胡椒少許

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# k! L9 ^7 W0 ftvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. J0 R  l- T2 {+ G; b- r

# Q! k3 t0 p) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
• 百里香，迷迭香洗淨切碎
• 全部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% i( u" G: }* m& I
  調味 塗勻春雞，放10分鐘
• 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
• 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（公仔箱論壇5 y: _+ F, `" q- q
  雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
• 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口

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& Y  D9 A4 U* E5 E; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
* v6 M. R- x' a" F" p' D7 utvb now,tvbnow,bttvb沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩5.39.217.77:8898$ ?( J1 D2 o, w# y7 D
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑
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