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[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞


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  • 法國白春雞一隻
  • 蘆筍一盒

5 \7 I$ U; j$ M  p5 \tvb now,tvbnow,bttvb調味:
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  • 牛油30g
  • 新鮮百里香(Thyme) 3條
  • 新鮮迷迭香5.39.217.77:88980 p" C% {, ~( U* Q
    Rosemary) 3條
  • Extra Olive Oil  1 湯匙
  • 檸檬汁少許
  • 1 湯匙
  • 胡椒少許

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7 l! r0 N/ L0 q5 b2 `" v. Ntvb now,tvbnow,bttvb製法:

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7 X4 P5 u1 R5 }9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
  • 百里香,迷迭香洗淨切碎
  • 全部
    . b1 i" M' e. u) s5 _4 R: r( o5.39.217.77:8898調味 塗勻春雞,放10分鐘
  • 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
  • 蘆筍鋪底,雞皮那面向下,以200度焗10分鐘,反轉(
    , h# @# h7 t0 ]3 ^9 h8 P+ R公仔箱論壇雞皮向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆
  • 蘆筍吸收了雞的精華,不用調味也非常可口
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小貼士:
( _2 A; `/ E! y' R7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒新鮮百里香,迷迭香的話,用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩
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. [5 T" z4 r0 g) R2 W  x用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均,肉質更嫩滑5.39.217.77:8898; Y( _' `; V. F9 B
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