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材料5 p1 J) z' d5 h9 I. x
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調味:
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( r( Q% w2 ~$ E. a# V: t公仔箱論壇- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香
0 D* e% d3 L& ~/ K(Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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7 P8 o7 j! r! z, Atvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% a) W/ D) Y. x0 z
# \" w2 C0 f2 Q0 O, \4 [5.39.217.77:8898- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香,迷迭香洗淨切碎
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調味 塗勻春雞,放10分鐘 - 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底,雞皮那面向下,以200度焗10分鐘,反轉(: q. Q P6 k: z( H0 Y ~
雞皮向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華,不用調味也非常可口
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沒新鮮百里香,迷迭香的話,用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩公仔箱論壇 Q9 Y L+ A( C8 ?4 o% e" F& K
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均,肉質更嫩滑5.39.217.77:88986 X" H: ]4 o |# ]1 |1 m
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