[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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" G) s, C+ b: N( m5 N6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ：
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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

2 M+ W* o% {! h5.39.217.77:8898製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u( y9 J4 V7 T7 j- F& x3 q2 q+ O/ F
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
& D# e( a: |  W: f% H9 \2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
; ~+ e' m$ _! C% B; S0 m8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
, N8 r/ L# ?; y* @9 j* v5.39.217.77:88984)  再灑上香草及芝士( }# ^4 R6 P  N4 C
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
8 A4 Y# M# F# L; q; Q7 Etvb now,tvbnow,bttvb6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
& e& h' @) _! e. p6 {6 ^" S: r/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 O# U. n/ e; m1 E0 ~  d( R- e

燒汁

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這是加了車厘茄的版本