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[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜)

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z  U' G: o3 O) E  m  b+ x, T3 B
材料 :5.39.217.77:88981 w% D: s' M: V5 J4 W7 O
  • 茄子一條
  • 燒汁4湯匙
  • 煙肉4片
  • 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
  • Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A/ Z) O  z) W7 Y+ y
1)  茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻5.39.217.77:8898. e# W- s( z, g* h% H! e6 q' U% D/ l1 ^
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上
) z; H0 B! P+ a9 a( I3 @5 ^& T$ t. g3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
2 \- I! n2 S# D$ h3 P* G8 itvb now,tvbnow,bttvb4)  再灑上香草及芝士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r8 e" e1 g- i- [
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
3 v+ f  c  e, w' A( C- f6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
/ e( p. D3 t1 M+ P' c  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# i6 T! G" K; W' u! v
燒汁

" K! k/ ?+ ~: l' n9 l! O5 E8 @7 t0 ^公仔箱論壇
這是加了車厘茄的版本
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