[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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' E8 i0 F! z* K5.39.217.77:8898材料 ：
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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

公仔箱論壇. d* @. c' i" w3 D: B1 w
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L$ q9 Q1 @; _6 ^' j- }
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
- r+ R6 u; w2 d( L0 n1 t( L) P" t公仔箱論壇2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上5.39.217.77:8898' J0 X# G( w3 M; M8 C) j
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
, ?; F$ r# e/ \: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  再灑上香草及芝士
; C& ^: v8 o) k4 S# l5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上, M" |$ b; u9 C* b, O" [# F
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
' _% H  K2 ~6 e5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S& j+ Y$ t2 N; X

燒汁

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這是加了車厘茄的版本