[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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4 x! {0 L7 r8 F. ?; ^8 p公仔箱論壇材料 ：
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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

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製法：
7 n! S; W% a2 X+ p# t+ c1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
$ O3 Q2 p7 I8 w9 d公仔箱論壇2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
+ G) a3 s9 n8 b  X. b5 {* B  t3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
- q! t, v# \5 T" D* ?) Otvb now,tvbnow,bttvb4)  再灑上香草及芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; d& I- G: h$ U
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上" B& x; Q0 H- ^+ f0 T9 Q. d6 X
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍5.39.217.77:8898' U9 t- w: L3 z9 X: t

6 m* I: a, h, H0 [, K* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

燒汁

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這是加了車厘茄的版本