[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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/ Z0 k, ^3 q$ s6 D& ^材料 ：2 o/ j1 e3 Z! f- f1 d& P- `. i8 y/ k

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

: p3 r2 H" S7 \' p1 W0 d公仔箱論壇製法：
! }+ n7 `5 o7 c) N2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
) S' L. H4 u6 i- A2 {7 I2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; `& ~! H4 `* F
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
1 `6 n5 U( s9 m# _7 l" O: P& ~公仔箱論壇4)  再灑上香草及芝士
' o5 @% B$ f/ ztvb now,tvbnow,bttvb5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上# `# p" N7 B+ F8 B  I3 S3 b  t
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
/ \& W' P1 b4 S0 F# |# i+ b+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j. x+ E$ g1 W: @

燒汁

公仔箱論壇6 y8 x, Y& _% S( c7 [, b. b1 G

這是加了車厘茄的版本