材料:
' `9 r9 _- d3 R' H9 L( l5.39.217.77:8898年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 , X8 H( Z9 H1 K8 d0 f8 p% E9 B
白菜 葱 韩式辣椒酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 ?8 b1 |# x! l1 T! k1 c9 B
5 a4 q# z4 O% I* [& C1 Y甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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% u! b: m- {' O* s9 r" z5.39.217.77:8898一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
3 E4 i. i9 K5 e3 A. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 公仔箱論壇% S, D* Y1 A; A0 G- ^
9 y3 W, n- U2 L- c, y1 b1 ?" }5.39.217.77:8898洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
) g0 L& S, p( o8 q5 Z v; y8 K我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 $ D" R P- C6 _
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
# l/ j1 m) r5 {" F8 F公仔箱論壇所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
( o) s6 b d& k9 j+ Ytvb now,tvbnow,bttvb因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 公仔箱論壇! Z! b" d# m/ a3 L
5 l& A- r2 c! d1 L: ]公仔箱論壇继续煮到滚
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接著放入年糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w1 ~% r9 I+ }# v( a# S
% w3 ~: h2 d& [一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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4 f( z' [7 q8 Y1 A+ Q$ }) A# otvb now,tvbnow,bttvb最后加上葱段翻炒均匀起锅 5.39.217.77:88983 z) w9 y! t6 F+ p
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 8 R+ _7 I% C Q7 M1 b% C0 e! {# g
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 公仔箱論壇: U' F ?% p; m
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 + }! S5 Q# G! ~5 A M R
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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