材料:
' y4 |! L: U% Q8 h7 y# x6 ~5.39.217.77:8898年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb9 M6 x) s3 K3 k# Z; v# s: ?
白菜 葱 韩式辣椒酱 * t6 i$ \1 w$ x, S
$ F# {/ Y4 ]5 D9 J$ d- J3 T' @0 }
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
7 ]; O2 \% C( I
1 Z1 L0 {# c0 N2 q" r5 H$ \一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
2 J% x$ J v1 d4 M, z我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
. s* x/ X: x' b3 t$ S8 h8 p1 g5.39.217.77:8898" z& k X: w/ V# q( r+ Y
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x" W$ S2 S/ C( m# ~! K: T* k0 m
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) tvb now,tvbnow,bttvb) {5 ]$ u6 y. A0 M5 R
) |' i/ A `. r4 T' Z
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
4 {' V+ j. K- H( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g( P1 h7 j0 x- y: x' }
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 tvb now,tvbnow,bttvb) Q+ b* u( W7 S
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
/ D7 n6 b$ c% l% ]" D公仔箱論壇因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
! T* ]6 P, S. N- G+ m- P
6 ^' ~& Z0 g/ |2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 f0 v- |* ~& L0 G0 _+ G- N; h
9 M! c/ H4 k6 y# F [. }
接著放入年糕
; L+ z! ?& C$ i E/ p9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, ]/ J+ r; x a K3 m$ t0 {
一直煮到汤汁收乾浓稠为止 / M0 I. E& j2 E2 Y' G8 F
tvb now,tvbnow,bttvb2 d! e2 j [ }8 Q5 X& w
最后加上葱段翻炒均匀起锅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a! Q6 S" p$ n) i
p \' I1 I4 f+ S+ p: k. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
7 M' s" w2 I: J7 B0 X* y( N- Z公仔箱論壇公仔箱論壇/ j7 _/ L" J6 o- x7 i
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 : A: L- m* _& O2 w( e- q9 q
, q: `" a2 ^, `/ P# }6 N$ S/ ~公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
2 I% L" L. Y$ L/ {6 C$ `5.39.217.77:8898大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
4 h5 H6 }* ^; h7 ~5.39.217.77:8898是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
| 
