材料: 5.39.217.77:88988 w" f }6 Q& \& D
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z" h4 k h' L1 z
白菜 葱 韩式辣椒酱 5.39.217.77:8898% |& q' T$ U9 T$ R
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 4 T+ O4 x, @) h0 d
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" H- ]! s7 p m
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 tvb now,tvbnow,bttvb- K7 T( I2 C% l
5 _5 H4 D+ \4 e2 F* Y# m7 }公仔箱論壇洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
; o6 d( k9 ] R公仔箱論壇我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) tvb now,tvbnow,bttvb3 y+ T" W$ p+ B- I9 {6 ~
0 Y0 \. O i6 p! B7 e7 u" O8 i再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 , q6 J2 D0 j. j6 Y# I$ Q
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
2 S( g5 U% _- h i; Z# q" k因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 5.39.217.77:88980 e. E% ?7 p4 j; G& i# B
: P( f' u. h; b1 Z& ~7 L# S' Ctvb now,tvbnow,bttvb继续煮到滚 公仔箱論壇+ A" l: U8 ]+ a% H( ~3 Y9 F4 A8 V
+ m9 W3 M. Q+ p3 {接著放入年糕 tvb now,tvbnow,bttvb' {! K' U. W" V( l
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y4 K5 Y L+ w. {
' d; m2 Y- n6 |5.39.217.77:8898韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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, {8 ^% i3 A9 s5 u公仔箱論壇如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
7 I/ c b8 _ i4 e/ W5.39.217.77:8898大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 tvb now,tvbnow,bttvb) S; \# L: M& q" a* [$ R d7 B' @
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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