材料:
% [3 \# Y( \9 T0 C公仔箱論壇年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
1 O$ E+ g4 g! ^3 S6 p5 X白菜 葱 韩式辣椒酱
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 5.39.217.77:88981 F% B9 X/ `$ h7 O
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 8 D8 X; ~- `$ z1 C) ^: u
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
% A1 I9 O8 D3 M4 H8 I; w$ ^ y$ ctvb now,tvbnow,bttvb我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) ( h% I1 n$ B f6 R, c. x
9 n* g! h& q6 w2 C再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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9 ~0 H: s8 W' {) e1 W4 w ?9 r煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
) T R! s, p) b* h* \& D' a+ D( m: z公仔箱論壇所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G! k+ l, Y. G4 I
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
9 K" [2 X5 D% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s# C/ N3 O" f6 n" C* {
继续煮到滚
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% z# M2 o+ ], C2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著放入年糕
3 W1 F d0 d, G0 Z9 N6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 g5 A( U( T" I1 ^
一直煮到汤汁收乾浓稠为止 , l- K, V/ y. h3 l$ n
! p/ T* n1 ]& o8 Y& K5.39.217.77:8898最后加上葱段翻炒均匀起锅 5.39.217.77:88989 E# q F9 y. p6 q4 `
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H. j, C7 Q2 ~, o
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 tvb now,tvbnow,bttvb- p, `2 i4 P3 U3 K6 A* D
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 tvb now,tvbnow,bttvb5 F, j: s# w3 K# T0 U
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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