材料: " ^+ b) ~2 D' [/ n: q6 q
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
" B2 c3 B% b$ B- x+ B2 Z5.39.217.77:8898白菜 葱 韩式辣椒酱
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; \6 D3 s) O- P% G- S' _( r公仔箱論壇甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w% r& y: d( Y5 ~! W7 h
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
5 U% H# a- w: E9 [& b我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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( {+ d" s' r2 l9 ^/ A/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
# z' o( F2 j- ^3 e9 I# K公仔箱論壇我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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6 j8 y3 q" w9 `" t( v0 w$ J- `5.39.217.77:8898再把甜不辣、白菜一起放进锅中 tvb now,tvbnow,bttvb1 G. ^$ i9 C0 @# }
% [1 A& B: T: o+ f* k+ C煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
1 s0 e+ `! j; u t公仔箱論壇所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
* n0 @( p8 d" W# J7 |) j" B) G公仔箱論壇因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
! J# K$ W5 t# j" d4 Q) {, d4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C. `3 ]) W: {3 G公仔箱論壇继续煮到滚
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& T' _+ K3 a U% Mtvb now,tvbnow,bttvb接著放入年糕 5.39.217.77:8898) A( K0 l+ [" E$ Y* y2 X2 U
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 " v, b3 S3 q: d, v
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 & ?$ C! Y' m2 Z( V
! |( W- H) A5 w# a1 ytvb now,tvbnow,bttvb韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... ( L" B/ ~! y1 d6 Y4 ^. ~
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
1 o# e& `) Z x8 A" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K9 _ C3 B$ t* V1 q公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
' P2 r! R5 Z2 D' ?( Y& s大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 公仔箱論壇& y. [! D' b6 t; b- }& _
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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