材料:
$ A' m" w! k" G7 ]年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
5 a5 a9 @0 h+ f% r" x白菜 葱 韩式辣椒酱 公仔箱論壇: c" [; O& f! `
' _4 }5 D9 X. |: G+ n0 J( j公仔箱論壇甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段 0 ~& j# l# T, Z" N7 c
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 5.39.217.77:8898+ J# Q( |# s7 `) Y
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 " G/ H, I& o4 _
( A0 Y8 z% y$ N0 Y& _: btvb now,tvbnow,bttvb洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
8 h! a; N" F1 a$ B* S, S1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) Z6 |4 k6 L2 _: h7 U
7 ^: c' {# D3 [ ^' Z9 ~公仔箱論壇再把甜不辣、白菜一起放进锅中 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r" U4 c- n" L3 n
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S* y8 l9 p; e# u" x
所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c, s N" w a- N, U
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 5.39.217.77:8898+ W5 l: L! Z2 u8 \( p& f
# j$ T+ H) T& v; |' s8 S继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g' [: q/ E3 P, d" d0 @
) r) c% z2 W I2 r7 Atvb now,tvbnow,bttvb接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 5.39.217.77:88984 {& l. _7 g; ~9 |- n O/ o% C
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 公仔箱論壇. d; v/ I/ ]8 w
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 公仔箱論壇" g/ b. [: e6 _3 [6 F/ e1 |( y# R/ ~+ j" i
2 L. H$ U8 _4 n) |6 r公仔箱論壇如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 tvb now,tvbnow,bttvb. z: H* \# z: d* m" N* e6 e
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味,购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
" g0 [5 o3 [6 ?7 d公仔箱論壇大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案,那个圆形图案就表示 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b# L5 q: b( ~6 V& l
是甜味的辣椒酱,韩式辣椒酱不管任何一个品牌,都是以相同的方法来区分 |