材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x5 k4 d; T/ N5 ^5 z
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
* G, d5 Z9 e, T( Z1 B# n公仔箱論壇白菜 葱 韩式辣椒酱 ' e# o) N5 m% i9 X* `; X+ l* [; t) a
8 Y& ^& v. u# I( ] r甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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6 ?# f' V/ q# l* m6 A2 O- W6 K一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
9 _6 d/ ^" R7 j" B公仔箱論壇我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 m$ A2 L7 ?. l5 ^
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 5 c' g! K5 R$ N7 T
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y: d/ Z. K0 |8 V1 T2 l% v# X; Z
9 h( i0 f7 N6 ^% R9 I& p7 }" f7 w# {再把甜不辣、白菜一起放进锅中 tvb now,tvbnow,bttvb9 F( w' H5 M7 x8 D& D6 J0 D
j- y5 x% k! F, U* F7 O煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
8 x0 ~- X: j d1 i! |; ~tvb now,tvbnow,bttvb所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
$ l* D* O! W* l- d, gtvb now,tvbnow,bttvb因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 5.39.217.77:88983 K f2 T% \, a V
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继续煮到滚
5 B0 Z9 n8 V. v0 J& R公仔箱論壇+ x, K) D; z7 a# {. I
接著放入年糕
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) D* I0 M! v6 @$ Q# i公仔箱論壇一直煮到汤汁收乾浓稠为止 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g/ {+ h g. _6 h: q. p" h' y. P
9 K. W$ y3 e8 X5 ]% w) r2 I最后加上葱段翻炒均匀起锅
( P4 o0 z1 _- w+ q( F2 B6 k公仔箱論壇, D8 a8 |$ G7 c1 G% v* k! _) {! Q
韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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8 V- q0 T: S2 A# x5.39.217.77:8898如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G F5 c; Z& y( m: P! Z& u$ i- R
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
i o+ b6 z% F公仔箱論壇大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 e( w% _ M+ a9 R. u9 E
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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