材料:
4 `. N# q- A' O+ R/ K! G5.39.217.77:8898年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
! E- w5 n- |& n: o, N: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 葱 韩式辣椒酱 5.39.217.77:8898/ m* p6 J; }- B* G; m5 R( `. n
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 8 h. \, O7 z/ C4 L, h G" n
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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2 d3 z% _9 P5 j: B8 H) n3 y5 l, jtvb now,tvbnow,bttvb洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
6 l- C1 a4 H. A7 Z) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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5 w7 v0 ^' V) Z n( Q6 j3 j5.39.217.77:8898再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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( i7 R& Y5 Y# E9 T5 [5.39.217.77:8898煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 公仔箱論壇4 E" D) k$ h+ h9 ~6 b8 Z
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
3 W, R1 I h5 U l: V* e因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% }% }' }. F. q1 r0 Q
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继续煮到滚 / W& G% z# ~, \' ~, V- y" ?8 K) F
0 U$ O( y9 O2 `3 c) Q! l" atvb now,tvbnow,bttvb接著放入年糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: |. Y# `& g4 r: S
0 D# `+ G( g% D1 k' r$ S- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一直煮到汤汁收乾浓稠为止 ' ? b7 n6 h" y8 V/ O9 Q
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 # O$ I( x# I& o7 q* H- K: [
+ I T2 O" r# G0 x. f5.39.217.77:8898韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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: L/ u ^# T/ ?! s- }% x% vtvb now,tvbnow,bttvb如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 3 \8 L" M# j$ i- u( m0 O
8 n h, J Q5 |6 r) l% _5.39.217.77:8898韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 tvb now,tvbnow,bttvb" |" w8 l) T4 ?8 ]5 E% i! a& f; ?
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
" g' z/ b8 ]9 U; P是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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