材料: / @5 j' T4 b8 B L5 d/ X3 c
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
2 `# O1 w: ^6 Q3 f* `( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 葱 韩式辣椒酱
8 Z1 J$ S4 g# v3 Z5 U, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~" ~% ~# e) t; X# q
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 j$ d+ e) S: V3 t! G
9 j2 f4 y. A" F2 j3 e一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
; E% J6 t4 s* H8 q9 \3 j公仔箱論壇我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 公仔箱論壇/ @8 k* d S0 I* L- I" r
公仔箱論壇+ n- G1 U$ j9 v' }$ O
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 公仔箱論壇 K* }8 B5 y- c* O3 k: _) M& q o
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3 R$ R+ m4 O, }: [7 k+ c3 W
7 D: s6 R9 B1 ~5.39.217.77:8898再把甜不辣、白菜一起放进锅中
+ V2 b7 A4 _0 t4 F6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N+ L$ t4 W3 s& w: E% |9 Q/ ]+ W
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
, U" }" H" n1 H所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) g$ N! h7 g2 d: m$ F$ h
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
# K: \3 y+ P5 u8 m( c5.39.217.77:8898' E3 W; I. |6 I. M
继续煮到滚 公仔箱論壇- _, O. j& `9 K: M4 j0 S' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d% f- ?2 ~- g) U1 n0 E
接著放入年糕 tvb now,tvbnow,bttvb* K" t# W4 k2 I" [3 K* ]
公仔箱論壇$ |6 V8 p& ^3 A4 u% C1 G! Z8 V" Z
一直煮到汤汁收乾浓稠为止
: W6 ]1 C W1 E% X6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T( c& |( j" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后加上葱段翻炒均匀起锅 5.39.217.77:8898# H( |9 W% s0 T2 j% x# g2 J
5.39.217.77:8898; I( y- O4 B1 L; r, ?
韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 公仔箱論壇! v+ M8 E& K9 d J+ p# K
) v8 h/ q& M( r# Y5 v如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 5.39.217.77:88981 G' `* O1 V3 m1 X
$ a! L1 m0 g1 x
韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 0 Z9 o& B5 C) n0 X( @
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 5.39.217.77:88989 a. S1 E0 A, c% j9 q S8 v
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
| 
