材料:
2 p3 a$ x0 h3 v5.39.217.77:8898年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
7 ?' ]+ N8 F8 b3 |+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 葱 韩式辣椒酱 ( Q7 ~9 ^& C' G! j. A, T; E. j# j
' m; f0 f% O+ r8 | r+ x公仔箱論壇甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 $ C6 x q$ U/ w2 {( g4 k
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 ( s' }- S: A2 e& L P: Z* `% `
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 . e& }* a; ?1 u# W
8 X2 ]: \# k/ Z: S; @5.39.217.77:8898煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
& E9 K& \6 ~+ _) n y; M所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M& R! F# G! S! Q: f
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 ( A# z) \4 X- {
6 v0 G9 D0 u9 {- X+ G0 v3 Q) }tvb now,tvbnow,bttvb继续煮到滚 tvb now,tvbnow,bttvb. U1 F4 h/ o" u- F* l. F5 w1 P
( Q4 ^$ @* Y' g D" A/ k4 s& ?+ etvb now,tvbnow,bttvb接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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8 L( ~ N* Y# D$ ]4 D. Y公仔箱論壇最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... tvb now,tvbnow,bttvb! m0 r7 w" }, E6 k7 s/ {
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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# O3 g, I4 l' @9 {; c5 G2 D+ e0 E公仔箱論壇韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
' w& }1 i; v0 R! I- ztvb now,tvbnow,bttvb大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
" m# n7 Q% M# V! L; i" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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