材料: 3 t U9 W4 `* Y2 b0 v; u" N0 @
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q7 G9 ?3 o" }7 c5 K9 X
白菜 葱 韩式辣椒酱 公仔箱論壇: X% f$ N* C' D' F- h9 [! J3 `' u
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 [2 u' t: m" [, b, d; e' E, D2 w
& i& v5 J$ f8 H/ G$ F7 e5.39.217.77:8898一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
/ o' g; j: x: b. ?% K5 g我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
8 P3 B6 n. _4 i+ H3 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" }( ^+ u% s2 n' l
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
r( l( s5 e, d9 }- ^# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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0 X. `% f' R7 m( F( D公仔箱論壇再把甜不辣、白菜一起放进锅中 公仔箱論壇$ h6 Y7 b4 P& \% Z, n
0 `- c% b! B q* d公仔箱論壇煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
& J h' }& f- c% N8 c. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 公仔箱論壇 B5 H7 G3 |$ j
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
1 [+ E) W7 f: z) i6 b公仔箱論壇+ W9 r8 G# C& x0 Z: K% R
继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J4 f& W6 [' ?0 `1 U
S/ `1 z+ q; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著放入年糕 公仔箱論壇9 |) |% l. p6 T) o/ [/ b
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
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/ y' v# m2 R3 `' |3 ~. O' J" q韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... tvb now,tvbnow,bttvb T) T W+ f6 e
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 公仔箱論壇; j* y3 R. f' b- s- D/ s& g
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 5.39.217.77:88988 ^0 h v( J' L& b# ?. \% a
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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