 / w7 U& T* w4 F4 y. {- c: ?
■氣溫持續高企搞到胃口減半，還是清新輕盈、無負擔的輕食最對味！ 5.39.217.77:8898& p: \( J9 O# f% s/ G3 |) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]! R7 D2 @, d \7 j
天時暑熱，在烈日下徘徊不過一陣子，分分鐘已換來大汗叠細汗。在這樣的天氣下，即使大大塊頂級牛扒放在眼前，也未必能喚起食慾；皆因夏日味蕾渴求的，都是清新輕盈、無負擔的口味！不過，輕食不等於只有瓜瓜菜菜咁齋，如三文治的款式、配搭和用料之豐富，同樣叫你十分滿足！
0 |! s! ?' X) r9 a2 G- Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" D4 ?0 r" v# }% Y
直送法式風味要吃得輕盈，除了沙律，相信三文治會是不少人的選擇。不過要吃得滿足，便利店那些十元八塊，餡料少得可憐的三文治，又豈會是你那杯茶？愛包如命的法國人不似我們，只把三文治當作簡便填肚的選擇，他們對麪包烘焙、餡料配搭以至醬汁調製都有極高要求，所以法式三文治的滋味程度絕非等閒！ Dé lifrance最新推出的漫遊法國三文治系列，便把法國人對食物的執着直送到港。系列所採用的麪包，是由法國空運到港的麪糰，而麪糰均嚴選當地出產的優質小麥製成，並根據傳統置於天然石上發酵，此舉令麪糰的底部特別香脆，但內部依然鬆軟。運抵香港後，天天鮮製的麪包，由烘焗時間以至溫度都經嚴格控制，悉心烘製出來的，都是外脆內軟，兼有濃濃麥香的正宗法國麪包，口感風味也非一般三文治所能媲美！
. B' C3 V* u0 h2 H+ x; g) f6 {' |- {公仔箱論壇公仔箱論壇1 z/ S! R6 m, E2 O6 M1 [- A
一般在 Dé lifrance售賣的三文治，客人也可自行選擇麪包種類以及餡料，但惟獨是漫遊法國系列不可自選。原因是系列中的配搭，全由總廚親自設計，只有跟着他心目中的 Perfect Match，才能真正嚐到正宗的法國風味！以海鮮馳名的沿海城市馬賽作主題的三文治，便以灑滿燕麥片、香草等的穀麥百吉包，配上火箭菜、番茄、黑醋汁及忌廉芝士的吞拿魚餡料，魚香配上清新帶微酸的醬料，再加上麥味香濃、脆口的麪包，有讓你想起馬賽的漁鄉風情嗎？而以首都作靈感的巴黎之約，選用了法式罌粟籽百吉包，表面灑有脆口的罌粟籽，更有陣陣榛子及松子香；餡料則以雞柳配搭巴馬芝士，再加上橄欖油及黑醋醬，多重的味道、口感配搭，就如巴黎一樣精采豐富！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z b- r( h( {1 t7 g1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( y3 P+ H- H# z( m/ m
 ) @7 L/ M5 X& g; ^
■麪包天天鮮製，在收到 Order後即叫即做，保證新鮮！5.39.217.77:88983 Q+ [' x1 E# J0 t
tvb now,tvbnow,bttvb+ j' k& { ~3 {$ ^; G: h& r+ Z$ z! _; H
 5.39.217.77:8898) c8 J& x; i; ?5 e' P. c( e
■巴黎之約$59/套餐
) N) c% J" k& X+ S3 g公仔箱論壇
8 U" u1 r s0 b! s& S
4 G3 C! d* \$ ^1 R5.39.217.77:8898■比亞里茨海灣，淺棕色的百吉包帶有鮮忌廉，口味濃郁。$59/套餐（ Dé lifrance咖啡店供應）7 J$ Y1 ]0 j, } @+ ~2 T
. N* U9 P* P4 r; y8 X( k8 Q0 ?; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H4 M1 Y+ C5 z. V1 h+ Z1 u. w6 e■馬賽海岸$59/套餐（ Dé lifrance咖啡店供應）tvb now,tvbnow,bttvb8 R4 @% a5 m& e; U0 J$ K
' o/ m' ]& @1 F/ [* Q, L' ?3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y; j( I# R" n; q7 t; A2 btvb now,tvbnow,bttvb■聖米歇爾山，口感豐富的穀麥百吉包，夾着煙三文魚，以鮮刁草及青檸作點綴。$69/套餐
! b# @2 m$ f: M# m$ v. y6 o% d公仔箱論壇
: x# G7 e/ d; Y/ Ztvb now,tvbnow,bttvbDé lifrance# ]+ F3 X. w( b
灣仔駱克道
- O3 j0 u' s8 k2 k7 M" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J0 L4 }1 ]. |5 H/ h8 _1 x+ D5.39.217.77:8898■蟹肉番茄牛油果意式番茄包$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [1 k; i4 w* b0 F5 @. M
. M' R) D7 l) S; T! A半份龍蝦做餡位於 K11內的 Kitchen M，盛夏亦開設了主打輕食的 Caffe分支。 Caffe部份與餐廳一樣，同樣由入廚超過20年，並曾於如四季等頂級酒店工作的 Marton Ho主理，炮製的當然是非一般的三文治。當中最吸引的，就非波士頓龍蝦三文治套餐莫屬！麪包採用經烤香的法式牛油包，上面是足有半隻份量的龍蝦肉，並灑上自家製沙律醬及蟹籽增強口感，吃下肉質夠彈牙味道又香濃，從來沒想過吃三文治也可如此滿足！套餐的一眾配角也不欺場：龍蝦湯以龍蝦頭、魚骨及雜菜熬足五小時，喝下相當濃郁且十分清甜，絕無澀味；連用以蘸薯角的醬料也加入了龍蝦味，果真用料十足！此外， Caffe還有多款麪包及餡料供選擇，讓大家自行配搭心水三文治。其中必試的有 Dark Rye Bread，此包外貌粗糙，口感卻十分鬆軟，除麥香還帶有點點甜味。當天選擇了意式肉腸作餡料，鹹香美味；但配以味道較淡的配料，麪包香味將更突出，各有優勝。店內同時提供多款療效果汁，其中以士多啤梨、麥皮、乳酪及淡豆奶製成的特飲，含高纖維及豐富鈣質；青瓜益力多亦有促進腸道健康之效，喝下味道清新，健康得來又消暑！
1 M$ G% S9 _- V- P6 G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }& Y! u% G3 L( d5 R2 Q* V
& b% f& F8 w1 t- O7 \* ?$ ftvb now,tvbnow,bttvb■希臘沙律， Feta Cheese味道較重，配以青瓜及番茄來吃剛好！$48tvb now,tvbnow,bttvb" J1 }$ [) Z# M& N* E' X
5.39.217.77:88989 j4 f1 E4 \( w1 }1 [
% I9 p; O r hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■意式肉腸 Dark Rye Bread$48、青瓜益力多$38
4 V* q4 {( \4 ~+ j, U8 z# \公仔箱論壇7 T X2 Y. A* R9 U/ f
8 M% U% u9 g6 {/ t0 C5 A& j公仔箱論壇■波士頓龍蝦三文治套餐$168起tvb now,tvbnow,bttvb1 u% C6 d. f6 f% T$ K- x2 h
5.39.217.77:8898) D) @/ x! B4 W2 }: l( Y6 p
Kitchen M Caffetvb now,tvbnow,bttvb" p! Y7 }- |$ c* ]9 u
尖沙嘴河內道K11購物藝術館
: R3 `7 B% S0 m r. _" C' ]# F6 k5.39.217.77:8898 |
發表於 2012-7-23 02:23 PM
| 
發表於 2012-7-23 03:36 PM
| 
發表於 2012-7-25 03:04 PM
| 
