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材料（二人份）：公仔箱論壇9 k n1 h3 A! b# y# U
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 M( v3 ^5 p& T8 K
2條
9 `& o B1 j7 l1 M# b調味：5 ?' p0 ~) P+ _1 O( n5 U: `/ l
0 f% `7 U. {; T5 [% m$ z- 砵酒
: }/ C8 q" U8 x3 N2 s! x. R5 b) N* v公仔箱論壇4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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# k+ M8 l* x- k$ L! q$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小許
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製法：
: F- f% V" z; L) D% I1 ^8 U5 }* ttvb now,tvbnow,bttvb1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 W# s5 M! L4 ?: t7 Z
4 z8 F+ l( S4 U' ~" p5 ztvb now,tvbnow,bttvb2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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2 K$ H/ B- ~" ^3 N3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B- l, d6 ~, v8 n
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟公仔箱論壇( k# n" M5 o, L- T9 h
, \( Y" B: I( r! k5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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1 C' H: k- g. r, V$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B% g5 a* L6 ], l
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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