- l$ y, E- V/ ?# N, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料（二人份）：4 G$ G/ A! O1 V/ b" \, j0 j- t5 q
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
4 T; s C% k @$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2條
. F; b5 J* @( _( _5.39.217.77:8898調味：tvb now,tvbnow,bttvb% c6 Q x3 w$ i8 |; t& ?( k
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- 砵酒" v% R3 K" l% o/ y
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒5.39.217.77:88989 o( i# \9 H* r% m
. h* l5 d2 Z0 s c% ptvb now,tvbnow,bttvb小許
公仔箱論壇7 K0 e# v+ j9 U
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製法：4 v* O; `. v2 v+ H9 ^# S
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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. ?5 B A" U: N, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐公仔箱論壇2 d e. K! _+ S/ V! Z
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3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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" S" y# [2 a# p2 Z0 R3 q' u公仔箱論壇5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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4 A( g6 T' u5 Z2 c! n5.39.217.77:8898小貼士：
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! l/ l0 C) `+ y! Q/ V* \+ c. y2 P- V- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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