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( |$ @; C9 }& F公仔箱論壇材料（二人份）：5.39.217.77:8898+ M! i/ i3 E. C. K. F5 L+ Q: N
, J2 K0 M7 \% G0 k. g公仔箱論壇- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
3 S5 D3 Z: h: c5 B: Z2條
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調味：2 l" R% w+ }- c+ {- o
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- 砵酒公仔箱論壇3 _( E4 M: |4 o1 n' ]$ ~
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒tvb now,tvbnow,bttvb9 z. ~( p% `4 w6 M
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小許
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製法：5.39.217.77:8898& d3 ^: }# ?4 q
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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( e2 L1 B4 g8 ?3 L, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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$ }3 F ~0 @( P5 B小貼士：5.39.217.77:88989 l8 k0 X1 n( {! |
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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