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8 X/ X: Y8 {' ?4 o6 j材料（二人份）：
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) 公仔箱論壇4 `: J* B' ]# v, i
2條
8 q) P1 H; k" ^, \& Ptvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: Y+ U, B. A
+ F& q. i C- r( ~' g公仔箱論壇- 砵酒
6 l6 p q4 j+ H8 @3 d5 Q4 xtvb now,tvbnow,bttvb4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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' W# y) y5 l+ _' \' i: H0 [5.39.217.77:8898小許
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9 K1 [- B) G3 u& j1 @2 p( \3 @製法：7 T9 T4 M7 y% n
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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* w: N6 p m. c/ o0 E( @公仔箱論壇2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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0 b7 i/ W5 p9 _8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
7 D8 F6 N& f" S$ E6 l* q4 y1 S zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h* @7 o& F& ~/ r1 f8 w8 Y9 i
4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟, Z* w4 [: S1 V8 X7 V. ?; l
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成5.39.217.77:8898: k" C: U" ^9 Y7 X8 |$ W5 z0 d1 t
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. U* m" F* m4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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