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; W- `7 G0 I' A/ P& [材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb! P( ?0 V4 }0 L
4 P4 h* U7 F9 O5 |- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
3 `+ v" \# R" _. q+ j% d% itvb now,tvbnow,bttvb2條
1 p, Z8 C+ u0 D* f, |9 W調味：
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6 O% f( T3 H. s' A# P" G5.39.217.77:8898- 砵酒- @' X3 D! m" T+ ~' I& W9 ^
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
0 O" e0 ~; b G/ t5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q D1 j1 ]0 B* q2 B& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小許
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製法：
0 f C6 g& a$ T2 z" N1 R% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐5.39.217.77:8898: d3 c& c' |/ s9 Q2 p
N0 E. Y: {+ m' y2 s% }tvb now,tvbnow,bttvb3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘. A$ W8 S6 f" ^' W3 {5 v0 P1 Z
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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! c3 `( a( q! d, { n: n5.39.217.77:88985) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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小貼士：
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+ C! U2 I! u' d7 H& x0 jtvb now,tvbnow,bttvb- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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