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[西式食譜] 香草雜菌通粉

材料
: D" i3 t8 U) r' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量
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/ J/ Z6 O" Z. w2 S2 n: {做法
/ D3 Y  i' G6 V; e1.牛肝菌浸清水中約15分鐘,瀝去汁液。白菌切片。
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2.大鍋水煮沸,加入海鹽,下長通粉煮至彈牙,瀝水。
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8 [  Q% t( I- S/ v/ `# q8 J6 U3.燒熱橄欖油及牛油,下洋葱碎慢火炒至軟身,加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb) C7 {; T& k* _4 d% s" D

0 ^9 r' ]1 g) R4 J8 ^$ ^6 C1 H公仔箱論壇4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會,加入長通粉,煮至收汁,撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。5.39.217.77:88982 Y9 w- R% C# x/ Q  [4 u7 o/ w
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