材料:! c& n9 h& D' x! x0 H+ r2 W
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀 4 a9 E( l! y) p2 q* a7 U2 y9 l& P
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步驟: W, g" m3 m+ v$ t# ?9 R
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1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)
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1 y7 ?& g9 y( F5.39.217.77:8898 2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣
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3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
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3 \* F5 ^$ V' m# U1 w5.39.217.77:8898 4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)( x, }" e5 W8 w; i! p
4 M# t- C8 q9 H* T$ @tvb now,tvbnow,bttvb 5. 再來再加一些的鹽
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% J& |( V: r6 k+ F公仔箱論壇 6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)5.39.217.77:8898! f$ x. H: L" u% B; T" W
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7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
4 i3 c/ O- T( T1 r, n: Z& Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ W# ?7 u) c: g" X' d7 d
8. 再灑一些鹽 就完成了
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3 Z6 l0 \1 H+ b$ w! Q9 ^5.39.217.77:8898 注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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