材料:tvb now,tvbnow,bttvb) M* Q7 l) \0 C R6 T4 ?7 n: ]
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀
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步驟:8 J1 x$ E: W' f. U7 w- Y7 }
5 l) S3 w9 e' v. }% q2 |1 ?1 ^+ \3 f/ A5.39.217.77:8898 1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)5.39.217.77:8898) N' Q5 v+ ?" x
" B: C5 }* z+ ~0 Z, n0 H 2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣
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3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)5.39.217.77:8898& h4 J: w$ u% U x: G- _6 r
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4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)
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5. 再來再加一些的鹽5.39.217.77:8898* Z+ w" j# S9 A2 q# a) B
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6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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* q) y5 P% L1 h9 v7 s4 M( \1 l' gtvb now,tvbnow,bttvb 7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
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8. 再灑一些鹽 就完成了
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注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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