羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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2 c. T# @% {; K$ N羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 5.39.217.77:8898+ j; Y$ ~$ L# s* F/ z0 j' X6 t F
- U+ |$ d x9 @3 K" t. ktvb now,tvbnow,bttvb但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
1 S6 |1 ]; e7 Q; U: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W, z1 I: f/ w4 E$ ^$ c! S5.39.217.77:8898羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c8 P7 K! B% |& p5 C9 |
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，5.39.217.77:88981 \; ?1 N; y8 i, }' ~
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
7 h, ^" g& n1 Y5.39.217.77:8898 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，5.39.217.77:8898$ B( D0 S' z2 e4 t* k3 Q5 U& `2 a
可說是日常最佳的飲食良品。 5.39.217.77:88987 r' y# f- A" n; i
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
- H) K# L& J7 x$ n3 y6 ]* d0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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% s: m3 y, M+ S) L! jtvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
/ R; F5 [( f; v. Ntvb now,tvbnow,bttvb 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
# Y# ~: l3 m% v8 Z0 h4 g5.39.217.77:8898 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
' Y9 q% {4 H/ g9 F1 s z 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，1 \ i: J. R. q6 {9 C
薑洗淨，待用。
9 n- D) @ R0 ~* r- B- P 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
" a. B3 V8 _4 Y ] 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，* f: b/ Z, i8 y* `
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
+ _7 F! N& U2 X( Q) b% Y MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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