羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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$ s+ }+ ?0 i/ ]% `/ u7 y5.39.217.77:8898羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 公仔箱論壇# p( l8 f4 n0 d) r2 g# b* a2 T& g! g
$ ~, G6 I7 E) x- S3 l5 H9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 ( k7 R9 a$ ]/ q% g X
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 ( I+ I2 L1 S6 b- ^4 @
0 Z8 U0 O/ R0 V2 B1 B5 Q) c公仔箱論壇1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
+ z1 N8 {: s5 T% Y% X0 F$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
9 {3 `" F, c. `3 N3 V5.39.217.77:8898 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，公仔箱論壇' n' H4 E, ]) ]9 Q* k5 q9 O$ g
可說是日常最佳的飲食良品。 5.39.217.77:8898+ g" i( f9 |" G
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、公仔箱論壇3 @8 Z5 ?+ o5 Y$ v# X8 z# b
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
( {. q# n% Z! b- A) ~3 l3 g+ F 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，公仔箱論壇$ @( F4 ?3 K( l& ?5 L2 Z$ [
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
& v8 J% H' S/ s5 l5.39.217.77:8898 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
" z) p+ P0 e5 Etvb now,tvbnow,bttvb 薑洗淨，待用。
) D/ d6 b/ {$ {* E* H2 [- K公仔箱論壇 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
B: A! u @& M6 ]4 X3 p3 l$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
# \9 b/ l" k1 x+ z) h; j5.39.217.77:8898 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
3 t/ e1 S' O/ U8 Y0 _/ D5.39.217.77:8898 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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