羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。tvb now,tvbnow,bttvb& w0 q/ N# f( R) S4 A3 y5 ^7 v
: p6 O( t5 o8 Y- k: Etvb now,tvbnow,bttvb羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。( t" x( t+ q1 a0 T" R: U W x
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 5.39.217.77:8898# j6 o, R7 Q+ s8 L, O
' ^( i. e( O% h; p但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. J0 b- v7 J9 m, _8 ^2 `. C
; I0 z% o& v3 A: ~! H/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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/ w# l- K3 s' t; t; z5 Z1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，公仔箱論壇5 f3 q1 a8 r, ^7 R5 i
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
/ R5 P$ {$ k3 l5 _tvb now,tvbnow,bttvb 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
2 ~: i- y: Z) J+ B. i$ O3 }0 ~: F5.39.217.77:8898 可說是日常最佳的飲食良品。
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. c& A& h0 _ i6 P$ [. P5.39.217.77:8898[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、5.39.217.77:8898" O& h, w% i# |* `5 y# L3 D
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
1 L: c0 S! U8 a' `0 x$ N0 j @ 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
. V9 r$ T5 r; w, o8 H) T 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 tvb now,tvbnow,bttvb. F4 d! n C) y% M3 v
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
) h; M" k4 C0 @. L( P5.39.217.77:8898 薑洗淨，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J C2 d( ~# c3 s
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l* t |+ x0 a9 A9 P
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，3 {( _3 j Z" V5 u3 e* v4 u5 T, B' r
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
" j! J2 }8 C S$ v/ H, ]: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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