羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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9 l# e7 ]- F2 H1 E( E5 v羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。* j& T3 `. h( g* L3 J; i# t! x
# G" L E3 S) G- W0 L$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 ; d4 F" j0 [$ X8 l
p7 u9 B! a5 q O7 y, l) u但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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! R5 k6 C, g/ ?2 S- a, B# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
8 }. Q; V/ N, x+ V# i 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
4 e$ j1 Z! a% _; F4 c公仔箱論壇 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，/ X/ \% x. k5 W5 T
可說是日常最佳的飲食良品。 5.39.217.77:8898! y2 K* L' L j! c, I/ n
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 c K( v) |
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
, |% j( w0 N6 R* Q4 p1 E0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E4 y9 y/ {( u5 g ^! t( z
[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
, F: Q& g- T1 Dtvb now,tvbnow,bttvb 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- r/ q s9 V( O# Z6 T3 N4 a$ u
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?8 O4 Y9 x. u
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
+ ]; ]; }) V3 H; \" I1 @1 t3 k 薑洗淨，待用。
* p* j: F w' r' l! p M 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
; g5 r9 x: L' v; C: [6 m! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，公仔箱論壇! z' j; o+ B: p+ i( u9 L j$ j. @
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
0 F, B- S' v' C: T 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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