羊肉爐有助火的功效,所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐,可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。公仔箱論壇( R2 ]) ?+ s# g3 U* A. F: t0 k5 @- @
1 A- p3 l* ~- C2 ^" g, J羊肉爐的主要材料是羊肉和薑,這兩種物質都會促進血液循環,所以吃了羊肉爐後,整個身體會感覺熱呼呼的。
" z/ U; b% y. ]0 t/ s9 d, t+ @tvb now,tvbnow,bttvb+ P0 C3 v9 ?& a$ f6 L9 a
此外,羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收,適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此,基本上來說,吃羊肉爐對身體是有益的。 5.39.217.77:8898: ]% {) J4 q0 v. [& R. \% r
/ M/ I8 D1 G: f8 U8 _6 J0 T9 P* M但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的,例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 * W1 @1 O4 T! [( ~4 M# ?8 A4 D- V
5.39.217.77:8898/ p! M* a- k* U
羊肉可以補虛勞、益氣血,所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血;羊肉可以壯陽道,所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩;羊肉可以開胃見力,所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
" a0 \' z, u3 U& ~5.39.217.77:88986 ~& U# n g* Z/ e
1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食,有溫中、補不足的作用,9 X1 r4 q# N6 B+ a" `
加入當歸、黨蔘,可以健脾胃;而黃耆則有強壯、公仔箱論壇# L0 x9 d+ G3 \, g
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用,
5 K: ^3 k% E W) t+ \公仔箱論壇 可說是日常最佳的飲食良品。 tvb now,tvbnow,bttvb- x' r8 ?+ i' ~- |0 I4 g( J# ?
公仔箱論壇& I' J8 w }/ i
5.39.217.77:8898; j& u8 \/ _2 S, }' k
[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉300克、tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 c1 u4 _) ~1 p. y) }3 u9 o% O! c* B
蘿蔔1個、蔥白3根、薑少許、米酒。
3 U! o+ P, s- f" R- q! O5.39.217.77:8898
. {- e8 l- c$ j3 I- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡10分鐘,待用 公仔箱論壇4 d5 E- }2 G7 ]; M, J
2.將羊肉洗淨,切成小塊狀,放入沸水鍋內焯去血水,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C( e+ O) l7 |# [6 u% C
撈出後再用涼水漂洗乾淨,待用
' P6 `+ S9 V; ^3 M! T 3.蘿蔔洗淨泥沙,切成小塊狀,蔥白切成節,
$ J K. c" a" C* B公仔箱論壇 薑洗淨,待用。
! { k% d8 W5 Z% x3 w$ Z; _5.39.217.77:8898 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中,注入清水,公仔箱論壇7 z! m- q- q+ s2 p- y" z
先用旺火煮沸後,撇去浮沫,5.39.217.77:8898' y9 f/ R- Z) X2 ~/ c
移至小火煨 1~ 2時,至肉熟爛,0 t& c4 N5 J- U! R( H3 d8 G( I
略調味即成 |