羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。5.39.217.77:88980 I3 x% J6 I8 L
0 r- z* a+ k* g9 f7 W此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 |' i' m) Y- l. N: Z; ^. S
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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+ k% P5 |. x3 G; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
9 A$ G* ~: z0 v. @3 s! E公仔箱論壇 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 `5 f' u: {2 E7 h( c2 R
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
" H) _2 a: g: G/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可說是日常最佳的飲食良品。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q7 j) _# ^5 W" |( O0 b
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
" u' w3 ^" R B5 A 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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4 c- P+ g3 c3 ^7 Y5 G7 x8 Ztvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
# N, S! K- f/ |4 W公仔箱論壇 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
, f8 ~: j1 {# M9 }tvb now,tvbnow,bttvb 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
* U( h! p$ {+ s: m9 `0 Etvb now,tvbnow,bttvb 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
; a/ c7 r) }3 u2 S% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑洗淨，待用。
7 a8 [* I8 E) a# Y, G+ E5 I' E 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 Z' L/ w" {! Y
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
' Z X/ j$ x% O; I% ]* `+ ^5.39.217.77:8898 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，tvb now,tvbnow,bttvb/ E' e% K( T4 @/ S: O3 ]+ ]0 l
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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