羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。tvb now,tvbnow,bttvb; x0 S& a* m" K% F% g
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 7 `4 m3 E2 Z6 E' p: Z A: ~
4 T8 O \+ c1 e6 K. m% N6 stvb now,tvbnow,bttvb但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 . a: x6 i( K- O9 w8 |# j4 b- s( f
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
, c* v$ {" G$ |$ D2 z0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ ]2 V% L6 S* y
1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
( C; i/ Y6 W$ S% r. C& {6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、公仔箱論壇$ t8 J( `! t! m4 A8 s: p3 C8 E
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
6 D" ?8 D/ j$ ~- b4 E- k5.39.217.77:8898 可說是日常最佳的飲食良品。 5.39.217.77:8898$ [# D# a. j9 `
8 k, @$ O; d7 I2 U; g& f! Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s; k6 y* j- Q* q9 G: _& _9 A
[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、tvb now,tvbnow,bttvb+ U: u1 ?% O8 O" X
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。5.39.217.77:88983 K3 x7 U: S, Y, n; A8 n
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
3 h' W7 g; r e7 U' n; W2 G8 G 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 r6 X: i! o# u
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 + D6 n* g. t' r' q6 _6 A# |1 n: x
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，5.39.217.77:8898& V' _" s: n+ N. h
薑洗淨，待用。 公仔箱論壇' M( E2 B; g1 j9 G7 o
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
; V: ^4 O3 ~2 k! w0 u2 ]6 B5.39.217.77:8898 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
4 O' M5 ~( A6 [( ^0 B/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
2 V) f$ \9 q7 N) G- y' Y, l- Mtvb now,tvbnow,bttvb 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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