材料: 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
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' i3 f8 G! C _" k$ i% p& P公仔箱論壇做法: 麵粉加雞蛋打勻,慢慢加入水拌成糊狀。 5.39.217.77:88986 z% T. U. U3 p- x, y
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 公仔箱論壇. R3 B8 |1 J# `. l" n! j$ }
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
+ P( u6 h% H3 v5.39.217.77:8898用中火炸成金黃色即成。 |