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發表於 2007-12-6 11:09 AM
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材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
6 V+ V. Z6 `& T公仔箱論壇5.39.217.77:88988 r; Z7 Q; ?- t
做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 5.39.217.77:8898& u2 u/ N5 K; B. e
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
9 a+ l B: _- H4 ~7 b公仔箱論壇將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
( D' B O# C6 y用中火炸成金黃色即成。 |
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