[甜品] 豆沙鍋餅

puma8811

材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
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做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 7 u7 m( P/ s9 A5 J
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 ( e( }1 H) G# U# D7 D9 V9 ]' R8 N' X
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 : A" L! M- A, x' h8 B& k
用中火炸成金黃色即成。

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