[中式食譜] 茶香豬耳朵

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材料：
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1個
4 U3 O# W1 T% v7 \! v豬耳朵         
5 N" }( S- E5 ^) R. [% r1附TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q: b" d' Y; W
調味料：
6 A$ r# n1 @+ f3 d" `- Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         
; F, p: M8 N" e, l6 q: M. y公仔箱論壇1大匙
6 T, N) P. }. s7 F# @* r7 F5.39.217.77:8898糖         
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- {$ w" W4 ~3 g, r* E2 E$ C6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         
3 ~$ S; J# C) x7 k5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30㏄
% Y2 R9 V2 P; V5 x燻料：           公仔箱論壇6 k# ]7 I& Q+ l4 ^
麵粉         
: [5 p: s- x; m% J; }' Y6 p: e公仔箱論壇1碗5.39.217.77:8898  U; \" f/ x2 c/ `7 h
茶葉         0 h, D6 }+ r7 U- p
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1匙
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( {2 k8 A  x4 f  W' M! _7 I( ztvb now,tvbnow,bttvb作法：
- a& v$ j& m2 ^5.39.217.77:88981.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。
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2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。
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6 U9 u- S# }: }* o$ |0 u3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。