[中式食譜] 烤蔬菜沙拉

hamtu5168

* d' J$ a/ u8 V7 ], w! @' J/ d5.39.217.77:8898
2 z2 f+ W% X4 K- x2 V材料：公仔箱論壇6 h: T# {) D; Z# G+ \6 ^: C' W
紅甜椒1/2個、黃甜椒1/2個、蘆筍8根、義式番茄（牛番茄）2個、南瓜8薄片、陳年紅酒醋1大匙、特級橄欖油1大匙/ ]( G6 u6 Y- d+ r5 G8 X( `

9 N" K" U+ N% Q3 Y5.39.217.77:8898作法：
! b- z# p, A/ Y4 N" ?; |" ktvb now,tvbnow,bttvb1.烤箱預熱，牛番茄橫切三刀、南瓜切薄片，放置在烤盤上，塗上些橄欖油、撒上義大利香料後，放進烤箱烤到軟，放進沙拉盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 H$ J. H7 j, L& w$ k$ M
2.紅、黃甜椒用瓦斯噴槍烤到表面變黑後，直接放到鐵鍋內、蓋上蓋子悶，除去表面黑色焦掉的皮後，撕成細條；蘆筍切段、烤好備用。
, e  z0 e1 @3 h" p% A" m. R3.在所有烤好的材料拌上紅酒醋、橄欖油各一大匙，再依個人喜好，撒上胡椒即可。
3 _; O$ Q- t; Y( I. ?9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c$ e6 T2 s/ f9 Z. F* i2 Q營養概念：0 @% _+ j# S/ s" n3 C0 I
愛美的媽媽，綠色蔬菜、番茄要吃夠，菜單設計上，可採用顏色豐富又美味的各色蔬菜，烤過的蔬菜搭配紅油醋、橄欖油，微酸的義式風格菜色，兼顧營養與配色，可以讓媽媽開心享用健康蔬食。