[中式食譜] 烤蔬菜沙拉

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  Y' J% X, r5 `2 i3 H; C2 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
, E+ I6 k) H6 ^3 q公仔箱論壇紅甜椒1/2個、黃甜椒1/2個、蘆筍8根、義式番茄（牛番茄）2個、南瓜8薄片、陳年紅酒醋1大匙、特級橄欖油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~5 H; P3 Y& j0 O

. w' `, I$ p2 j+ l作法：5.39.217.77:8898) D2 v; \5 K" M
1.烤箱預熱，牛番茄橫切三刀、南瓜切薄片，放置在烤盤上，塗上些橄欖油、撒上義大利香料後，放進烤箱烤到軟，放進沙拉盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb; M' b2 }3 R1 G7 e8 [7 [
2.紅、黃甜椒用瓦斯噴槍烤到表面變黑後，直接放到鐵鍋內、蓋上蓋子悶，除去表面黑色焦掉的皮後，撕成細條；蘆筍切段、烤好備用。
6 B, \1 A4 d" k; @" [$ R3 m2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在所有烤好的材料拌上紅酒醋、橄欖油各一大匙，再依個人喜好，撒上胡椒即可。5.39.217.77:8898" I; k% ]7 {' X$ U0 H/ C

, z. t# R3 Q- q' G+ g. P7 `營養概念：! K/ a- f% L9 o- s4 T
愛美的媽媽，綠色蔬菜、番茄要吃夠，菜單設計上，可採用顏色豐富又美味的各色蔬菜，烤過的蔬菜搭配紅油醋、橄欖油，微酸的義式風格菜色，兼顧營養與配色，可以讓媽媽開心享用健康蔬食。