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, \( g0 c. Z# E9 D1 f7 M9 K' ]公仔箱論壇【材 料】
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- M0 o2 m) x4 a' r% mtvb now,tvbnow,bttvb鴨血 300公克5.39.217.77:88988 a" G6 C7 ~. }" q9 p5 h" j# ~! i
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鹹菜 100公克
( ^6 ?& T9 W8 R: O1 s( X/ Atvb now,tvbnow,bttvb7 ]' i; k& J, ?
蒜仁 2粒
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辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb3 i& X/ t4 M8 G7 |( R
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【調 味 料】5.39.217.77:8898; g6 u+ l4 z* S1 Y0 P3 U
) B3 ^7 A6 |: E; g% A蔥香沙茶醬 2大匙公仔箱論壇. q& U, E% n# q
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; C1 A- v2 h' I3 `/ w q
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細砂糖 1小匙
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" H7 w/ |% H- K5 j2 r% H蠔油 1大匙
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 _) D2 ^, M2 r; I* o7 t
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鹽 少許
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/ l, c/ L# I1 R& [( j, N" h【做 法】, g2 w: A8 X" y }0 P4 D
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( h# m* g) K+ `2 y
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
6 g" J/ ?5 ]) ?1 L8 R" d5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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