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8 s5 I# ]# R# f% G【材 料】
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A.五花肉 600公克
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! f% O J# N( i' D8 ?6 g; X4 e+ [4 ^3 O5.39.217.77:8898八角 2粒
# d6 V4 h! i }$ m! B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ D( q# m3 M' a3 b4 o
桂皮5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w2 ?5 N7 i# }8 p9 R8 w( p
2 A+ a! X: c- O9 g! o! [5.39.217.77:8898水 700㏄
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滷筍絲 適量
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B.青蔥 1枝
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薑片 3片
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# j l$ A8 S' a8 [/ d2 }蒜頭 6顆
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【調 味 料】9 |+ q" O+ G3 s1 [4 x6 z4 G* q
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醬油 100㏄
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醬油膏 1大匙公仔箱論壇$ `/ x# v! o* D0 X. q) {" v
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冰糖 1大匙
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米酒 2大匙5.39.217.77:8898) b' T9 ?4 ?5 e9 x" I. ^# l
$ [1 z6 x: l2 {9 K! }, e# {2 itvb now,tvbnow,bttvb五香粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~9 h1 T7 y. ~3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, h f ^) V4 ]( B! a! m
白胡椒粉少許5.39.217.77:8898& K5 t* ?4 f; ^9 e/ B
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# d6 w$ Q3 K Z9 o# w+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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9 k$ @" g/ n, J& b# D: I i5.39.217.77:88981.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
, j+ [$ ]6 F1 N# U6 s* t公仔箱論壇2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。7 t6 b* n8 E, y) I- {
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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