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【材 料】
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A.五花肉 600公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S; q5 Z. i" a* R/ b) E& F
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滷筍絲 適量公仔箱論壇8 I" ]1 a$ x) ?# g& T8 C0 w
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B.青蔥 1枝
8 ?9 j/ G9 }7 e% a+ k公仔箱論壇1 k- m- b& K: f; O+ t5 T/ P, q
薑片 3片) e9 R( ]2 r. F! i9 z( l+ c
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【調 味 料】
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醬油 100㏄& h6 I, z( _% U) J# ^# S& a. V
' A* l( x: K1 g" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& B, r% L& e4 X% y# T
5.39.217.77:8898- W( D+ P* o0 d) z1 a8 p* L
冰糖 1大匙
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米酒 2大匙1 a+ _' a A6 U6 X
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白胡椒粉少許
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【做 法】
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1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
) [6 }# |8 v( e! n公仔箱論壇2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) V; p2 D" r8 k
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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