[中式食譜] 豬血湯

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【材　 料】
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* O; o2 A+ F4 M豬血湯 600公克公仔箱論壇, D8 `+ N/ Z9 J9 E. I0 p

( T9 k# U; m& T$ p韭菜 40公克
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9 e( X  p* T6 k! ^9 t) Q  ]酸菜 50公克5.39.217.77:88984 x' {" |: T: Z7 L  P7 F
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高湯 700ＣＣTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% x( i) `1 C5 W/ [9 Y

, e; ~5 Q1 A+ g8 Z' P+ z, l5.39.217.77:8898油蔥酥 適量5.39.217.77:8898/ J; L+ W8 W5 Y. e3 u$ U

7 M2 w- A" Y4 J6 P( P1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 少許
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【調 味 料】
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- U. q  G* Q! _$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙5.39.217.77:88986 \& b- o* r* t) c+ n. g1 H

; }# s4 _% Q0 F' Z# D; P: E5.39.217.77:8898雞粉 1/4小匙9 S& q2 E2 m5 }0 }# K; b

6 f, l- v2 @9 v% x' y" X1 ]tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許
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% U* R( M) G* W) U. H白胡椒粉 少許
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. @4 l, `. f- `9 _, M9 o5.39.217.77:8898【做　 法】( I3 @8 b- p) L; ?7 W8 S9 O

$ S9 n& R* B" P) d5 f# j# L* Ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。公仔箱論壇! U' N& R& B  v& l7 b
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~" X; H+ h/ M/ i! E
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。) s. O+ H' b0 T! N  h8 m
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。