[中式食譜] 豬血湯

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【材　 料】9 e3 y, ~$ i5 D6 M* f

8 Y! W# e7 t3 u5 y7 x& G. @5.39.217.77:8898豬血湯 600公克
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  ^/ k- y% t8 V" y; A  P, rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克
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酸菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X& |6 r: |2 q' U8 z
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高湯 700ＣＣ公仔箱論壇* T) l- ]1 V0 S2 [9 m2 _8 Y0 p
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油蔥酥 適量公仔箱論壇3 L5 b- @8 r' ], F8 g7 x

- T  `; A  m9 Y4 ?  z5.39.217.77:8898沙茶醬 少許公仔箱論壇  ?3 P' j  M/ t# ]& `5 o
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【調 味 料】
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+ Z/ _# }% E1 n' [' s, y% D" z公仔箱論壇鹽 1/4小匙公仔箱論壇1 B" F$ |( I9 o& q3 m3 S" F7 V

" M0 J  A/ F7 V+ k: N; r& Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙公仔箱論壇1 r) t: J4 b# v0 ], Y
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冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]" m6 x4 v: f6 \7 w
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白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898) h' L" }  u0 z( S, n

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0 L5 s8 [! z( E6 l' l& i% @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |  R6 u- i! u
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1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N  c: g8 O2 y* Y% E
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。8 z. m2 N+ e, v. z) m
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
2 ]+ I+ A* C# Dtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。