沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。
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材料：
! d2 p) P3 W$ _* N迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。5.39.217.77:8898" @, R Y" L/ R7 |* A4 @$ x& v6 T
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调味料：
5 t" _8 C( X# `; _# F丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。tvb now,tvbnow,bttvb N. P3 W; P* k' h& R- e6 U
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做法：
" ^$ A9 Z0 E; }+ I' L1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。5 Q. {! g \/ ?) k' S4 X
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2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb% J* h& p8 w+ G) R& ~
! R% y" p4 C0 a' t+ X, M3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。* b; G( h$ S0 s C' I
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; R7 I6 r- D6 p2 E- q2 j% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 u. V7 J( M3 @- t3 z) |
4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。
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5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾
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, m( y* b# G2 A+ o( t* a公仔箱論壇6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。; Z* E `6 Y- J3 a. x
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7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。tvb now,tvbnow,bttvb6 V8 Q. h% E+ _8 h, `
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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