沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。公仔箱論壇9 I, P1 }6 V6 T* ]" |+ D1 V
沙拉虾迷你番茄盅*, j' z7 x8 s5 e% }. l1 k1 M
材料：
: \' j, u( i4 c7 P z迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。
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/ z, E# E" z5 [, U" @$ o" o公仔箱論壇调味料：4 z5 }! _% `0 Z$ i, _+ y! K$ A
丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。
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做法：公仔箱論壇% e# w1 W* l+ [$ B
1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。
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( _/ g8 u4 l( H9 h公仔箱論壇2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。
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3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。
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4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。
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5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾
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6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。5.39.217.77:88987 o0 t. S! }; |3 W6 V% i) [4 G! X5 E
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H+ T9 J& c* R+ |! _7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i" G: W, q2 ^
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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