沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。tvb now,tvbnow,bttvb" x d2 n( g% y! [6 A
沙拉虾迷你番茄盅*
* R0 m. ]+ j: {8 i) G材料：; x, r8 v/ `; {: J+ g( }
迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。
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调味料：tvb now,tvbnow,bttvb% W) _$ u) P/ }
丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。
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8 i: h4 g( C* _+ n9 Y% N" j8 R9 [1 @- N0 s公仔箱論壇做法：
% i3 V: [/ c$ T& q9 I7 ?+ T5.39.217.77:88981、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。公仔箱論壇+ a x5 \* r& F) M: \8 d
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' w U) o! q+ N& W# y% `. D2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。
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8 g9 H" I* S) y3 `公仔箱論壇3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。5.39.217.77:8898- ?$ u1 ~9 ?# e e/ }* `
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4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。
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5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾
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( I5 z# Q4 _3 d5 |tvb now,tvbnow,bttvb6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。5.39.217.77:88981 _ g& l* ~4 r/ p3 k0 N
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8 j, T* r2 I: F7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。) s; U; `6 T6 D: _* [. G8 G3 k
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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