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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
0 V+ |6 u. l) S  m鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:
" i: v. h4 C, Z: J  N4 }3 ztvb now,tvbnow,bttvb鳗鱼 | 约50克2 M# D5 N) \% n. e# ~( F& e" ]
寿司饭 | 适量2 Q3 I3 C! ?+ y; b  J/ v  ^
紫菜| 一片
! P3 S9 Y' J$ A0 j0 W& f公仔箱論壇青瓜| 少量
* F; Y) u( `7 \! g8 }酸姜 | 少量公仔箱論壇# i% C# x7 o0 J) {8 M# I
芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。5.39.217.77:88981 k; p5 m. m$ N0 ]3 l4 j$ f& m7 |( q. L
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~公仔箱論壇; ?# K; R2 P3 d* `7 X

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。5.39.217.77:8898! J/ w' J: @$ }7 J7 V/ Z0 f, y2 Q) g

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 x' Z! q: E# O: h
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~5.39.217.77:8898* d3 G$ P) p8 Q. O$ c8 L
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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