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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:0 N0 O( u( n) Y
鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:
8 R, U2 w5 A4 V/ ?鳗鱼 | 约50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e1 B1 G4 O: i3 }% J
寿司饭 | 适量: F! _& C* l8 P* H& [; O: q5 A
紫菜| 一片
; n0 C% J! r2 A" H, d3 {! D青瓜| 少量
- C" K, T2 m- S* X& U1 {2 |& G, y* Stvb now,tvbnow,bttvb酸姜 | 少量
; {! N7 C, B7 d5.39.217.77:8898芝麻 | 少量 tvb now,tvbnow,bttvb2 c% o2 n! H/ Y5 R- l
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。/ O. @& z2 ~) I* D/ g7 I
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k5 W. P: n% M4 z' I  h  ?
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。0 s; a8 v5 u" b% q; f" K% b

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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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