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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
6 w" T7 G$ `9 }% R& m# X9 N5.39.217.77:8898鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~
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用 料:5.39.217.77:88984 U( Y$ P' |) _4 H. f! q) i" x! _! K
鳗鱼 | 约50克
( q6 L6 c+ ~( B5 T) b0 Ctvb now,tvbnow,bttvb寿司饭 | 适量
/ I6 k% F+ G* [/ k2 G. b9 k) E# Utvb now,tvbnow,bttvb紫菜| 一片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 T9 }6 J8 F
青瓜| 少量
3 _/ E: q0 S) Q  Q3 M9 N' I1 E/ x酸姜 | 少量tvb now,tvbnow,bttvb* Q' b5 i' d% r9 S
芝麻 | 少量 / B) f$ m$ ~, |6 ~4 y+ @
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。5.39.217.77:88985 _0 n8 C% t3 s% @# o
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~5.39.217.77:8898: G9 \7 c5 z: V* B* N& K

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~公仔箱論壇( I* Y$ p$ a5 h

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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
Thanks for sharing
多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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