[健康食品] 預防痛風發作要避免的食物

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預防痛風發作要避免的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }' r# e7 L& }' q
　　如果你有痛風，你可能會想繼續吃肝臟，避免披薩中的鯷魚。
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. t2 n; j7 z' T$ K( Z+ E公仔箱論壇　　痛風是一種關節發炎，影響了近300萬名美國人。美國風濕病學會指出，當體內的尿酸過多，會導致尿酸結晶沉積在關節，造成痛風；普林分解後變成尿酸，在人體的組織與許多食品中都有普林。
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3 z& I- {1 G2 H7 _) E　　通常第一次痛風發作都是在大腳趾，腳趾會變為紅色、變熱、腫脹，而且非常痛；痛風也較常發生在過重的男性、飲酒過量者、或是吃太多高普林食物的人。5.39.217.77:88980 p+ L. l8 e4 _3 T8 U
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　　普林含量最高的食物包括肝臟、內臟、野味、沙丁魚、貽貝類、鯷魚、鯡魚、以及啤酒；含適量普林的食物包括紅肉、雞肉、魚、蘆筍、蘑菇、豌豆、蠶豆、扁豆、花椰菜、以及菠菜。
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　　有篇研究顯示，吃普林含量最高的人，痛風發作的風險比那些吃最少的人增加了近5倍。: ~( ]4 z% q; Z5 L$ \
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　　科學家們追蹤633位痛風患者一年，在線上監測他們的健康，其中有超過四分之三的參與者是男性，平均年齡為54歲。他們要提供痛風發作前兩天內，會導致發作的所有可能誘發物資訊、症狀、以及服用何種藥物來控制病情。沒有發作時，每三個月提供一次同樣的資訊以作對照。tvb now,tvbnow,bttvb" s( S4 R7 X* T! L
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　　研究人員發現，吃富含普林食物的人較快引發痛風，通常是在吃了普林較高的兩天內發作。當普林的來源是動物性食物時，痛風發作的機率更大。雖然富含普林的飲食一直被認為是經常性痛風發作的風險因素，但這是第一次大規模的研究來探討並量化它。  e) P: ]- r0 u! G$ |0 N1 ]
　　
! H$ h8 x+ C; j8 ~5 p　　避免或減少富含普林的食物，尤其是動物性來源，可能有助於減少經常性痛風發作的風險。
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2 m1 E  Y, \" }tvb now,tvbnow,bttvb　　這篇研究刊載在風濕性疾病誌（Annals of the Rheumatic Diseases）中。0 G4 V1 N  J; w
　　
, b  O( Y0 U" P; g! @7 l7 G0 C0 z出處: WebMD Health News tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 @& @2 ~! q( ?: A7 o1 o
作者: Cari Nierenberg
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