見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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/ C& P3 M( Z, [' V( l+ `8 g2 ^& s$ y5.39.217.77:8898年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇! j, x5 q: K$ G6 L( B0 U/ M$ K
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3 `: x6 g/ q$ t. L- B G( stvb now,tvbnow,bttvb 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o U9 Q" u5 S
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ v; d$ c: p0 X4 L
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材料(4人份量):
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. [6 C, q$ Y4 m9 D) Utvb now,tvbnow,bttvb 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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5 U0 U) R8 h1 ^6 ^3 e( F: S' W! C調味料: 5.39.217.77:8898; ^: ~+ l* u2 D+ s2 ^
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% l9 j3 l3 a) Z& ]6 h; W- R2 K$ I
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ O( s" G7 T; @
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' i- q- H. |, s9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。1 h# v( m. r7 p1 q; Y
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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