見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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; S& X; R E9 K* B$ D5.39.217.77:8898年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。tvb now,tvbnow,bttvb! P8 F' b- T( [5 {4 t% Y' W
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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! B6 F! j6 p& E% Z# p9 I$ }調味料:
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& a9 p5 a' g9 {5 R/ F- A) {" i1 K, ?公仔箱論壇 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
* d! B( l9 J, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ]; h4 ?( }8 L" ]# p" R @
做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。/ S' B& K3 l0 Y+ ?- b, s/ g; U
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。# v, K9 \7 N! G2 w( C
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。公仔箱論壇" B, X6 z# S8 X% c8 B- l/ O9 }
% `/ x% d# q! g$ U. \ 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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