見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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9 E% U) |0 k- A$ @* wtvb now,tvbnow,bttvb 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。. q7 C2 o/ ^& @' T: E
* P! D( c* O8 l9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份量):5 h0 o8 [9 q0 }: ^ ?7 q5 d4 }4 r
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片公仔箱論壇1 K6 u3 W! X8 Y3 Z% I& p y6 t
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調味料:
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2 B) D' l- D/ X' q/ w 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許9 Y$ q4 P; [+ ~; p* |
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做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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/ Q G8 a8 t. a( W' L! d# E6 z7 g- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M8 \1 k" U. m
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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