見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇! X z# V! r. T# q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G9 g- u5 j: l% G/ \! O; ]
年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ r- x1 Z' v7 o4 z" n
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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6 I. z! C+ W# g3 u( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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$ Z3 L! S! d# m) e* z材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片2 \& j4 A: ^" R% \; k
7 J- F5 z/ B6 d2 e0 a調味料:
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/ F) b' P7 S4 E! p5.39.217.77:8898 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V! ?' m2 g/ {
) G! }5 @0 E+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。公仔箱論壇/ s$ s+ c- A5 |" z# }
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。5.39.217.77:8898# J( p9 V& H7 p$ i3 G8 {( l
/ B% q# z: i% Y) Z+ B 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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