見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 tvb now,tvbnow,bttvb: y5 L& m$ x/ u. A E
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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7 m( X& k8 A* [. s) K 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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) P5 b" O5 _8 q! @" e: C7 H o公仔箱論壇 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):. L9 P" o+ @% ~+ [" @' p
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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4 u" X. u; T% v/ ~0 u& i9 [5.39.217.77:8898調味料:
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' c; `' M" l/ o: B9 ]2 } 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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) @; e2 A, N3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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/ _; C7 g1 K; E5 N. T' n9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
* A& t ]/ ]" b" J( B1 e2 ~+ R- D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. f* H) v: P9 h2 L3 H- N' c9 n1 N; k
2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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7 O5 B" r6 i: ]9 n m; j$ [公仔箱論壇 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。7 v( D. V4 x) K, c- y+ q* A
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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