見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。+ }3 S4 R: C; s; }
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。7 e+ a4 H* |' S m# k% `
2 o7 w0 U0 R8 C/ h9 e材料(4人份量):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h6 b- l3 P$ Z6 Z
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, n2 M3 C3 O. B( f' a( R. t' d 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片tvb now,tvbnow,bttvb% v- ~* `3 C; e N1 b- v
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調味料:
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% D# X3 a/ Q! Q- x/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
. K5 d# Z l( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q% {3 d: P% _1 @公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 A+ T, o+ v0 j6 T, e. v0 i3 s+ C
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: Y7 _/ F. }, s, E* Q5.39.217.77:8898 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。公仔箱論壇9 Z. X& g5 ~5 u" S p( _: y/ b: m
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. O8 h0 x" k( T5 v- w( T+ u
, S; k1 Y, P8 t' Z$ E 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。公仔箱論壇 C! ?" j$ a& W& Q2 u5 d
/ c, G; f5 |6 {+ b& f公仔箱論壇 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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