材料7 Z: x) R. r" h: x; _2 y( j& |
青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵5.39.217.77:8898, _& M1 c, V1 x' {; P" h( o2 }
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, K1 K" c+ x4 Y" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 }- S% p+ V f; C
1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。
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2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。
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. X# W# H9 w: w+ h) p- @公仔箱論壇3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
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4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。4 p- ?5 h- F1 C L4 c6 K9 x
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7 x3 L8 m; |9 Z( s" x2 f# rtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
3 ?, }" f# B7 D0 U徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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