材料
$ P* A$ p; u9 Y% k8 f: V6 ?8 ]# r葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克tvb now,tvbnow,bttvb( V* F3 d, ^* ~
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做法
5 f2 }! O) a4 U8 s+ ?1 |0 X8 i1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。公仔箱論壇( \! G( G2 W- T; A2 f
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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& j% R" K5 v( z7 i3 f* r, D- d! o0 m/ Otvb now,tvbnow,bttvb4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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1 H; T7 _% W( z) M3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。+ V7 @ N; k$ g' g& y
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貼士：
# Z7 U% r/ J# j% o# ^5.39.217.77:8898葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: _) A6 t5 E& B8 P. P
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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