材料
) m( E3 m9 m* r9 G3 ?5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克/ z3 y% X$ M0 h1 u6 w/ ^
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1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。5.39.217.77:88983 e' s9 x- n( l* i& \! ]6 i0 p
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。5.39.217.77:8898/ N+ ]8 d r! n- v& B/ \
8 m( o' ]- |; H q D8 T) ^5.39.217.77:88983.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。tvb now,tvbnow,bttvb+ X9 g/ E& _5 g! O6 ~/ R
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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. g- j+ b/ i Z: P6 ]8 G! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：5.39.217.77:88986 R/ ?7 |; D- t- s
葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。tvb now,tvbnow,bttvb* B6 {- ?" f: c8 m
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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