材料
1 b9 m/ f/ e# B, ~. M葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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c g* r: T- @% jtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# X* Z+ ?3 I$ c# S5 G* P
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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. y+ B( Y; s+ b. B: m2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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) p: ~6 ~; @' e5 ?( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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% z/ x5 t: t! p7 n i3 c+ h4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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3 K1 t) r5 F: d6 d5.39.217.77:88985.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 ^6 X! u7 G7 @9 F1 ?7 L
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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