材料
" b* i7 O/ j" T( Y公仔箱論壇葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克5.39.217.77:8898/ Q" f# C. Q; N( |9 [7 T/ F2 f8 M6 W
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6 V$ a5 M& H9 `% C' P做法
) W. ?. }/ {7 s% [$ ]公仔箱論壇1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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+ ^0 e4 B$ A4 T* c4 P' b9 d& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。$ j# h7 W2 ]# o9 |0 `* I7 L
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。5.39.217.77:8898% T4 O1 v- R) a$ |( f4 m, ?
$ ~* P/ V- P1 N7 d2 ]4 e+ x: D; M6 t4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。公仔箱論壇4 S9 d( W1 G( `! N5 q
$ ?5 _( Z# K4 T8 F4 j# E3 |5.39.217.77:88985.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。5.39.217.77:8898& q. w* A- @: J+ R2 ~4 ?: z
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2 H* m* ]4 H0 `; Z: Ntvb now,tvbnow,bttvb貼士：公仔箱論壇5 r/ A2 R9 p& k. N g6 o' S* N
葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。5.39.217.77:8898% L% e. \1 I5 z6 z+ Y
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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