[西式食譜] 韓式泡菜和牛凉葛粉條

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L! E- e0 \( u& ^! ?
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' c. f" l+ N$ s* K& J4 ]3 k
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1 X2 j4 C0 `; k% A; A做法公仔箱論壇# g$ H8 R0 \7 L1 B3 E
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。tvb now,tvbnow,bttvb6 K  \) U6 o" }+ `

4 ?' C3 b" x+ Q% m3 c公仔箱論壇4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。( B8 F* w7 Z# z+ u* d6 K

7 ^3 J* W$ o% ~5.39.217.77:88985.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。$ g2 s; l; l# c3 c' S/ @

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貼士：
( _- }2 W/ E- i0 Jtvb now,tvbnow,bttvb葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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