材料
( T* `" y$ N( k$ x1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克
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* c) @. x, ~/ _% \3 W+ B做法
3 a0 x% _% p' h% M; d+ otvb now,tvbnow,bttvb1.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。* w; W$ @1 ^! z- h( s! `
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2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。tvb now,tvbnow,bttvb# I( w" m- X- @5 v
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3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ R" D' g' G& c7 }
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4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。
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5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。; s3 o" D2 G: ?4 e; G* `& ~( j
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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