材料
/ g% k5 w" V8 [ X2 m- u. p3 ~生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克+ e8 d# t) E; k" v6 C6 A
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做法5.39.217.77:88981 ~) d3 c- M7 ]3 y. ?, X5 k
1.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。
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; p1 @! |! {8 l! t+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 W' N; ]4 f3 X. g2 ~1 P
9 ^( [+ Y2 O% {' }, Y3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。
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" e) o/ [5 D4 v' _# l; }公仔箱論壇4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。
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# ]1 G% N; x. F+ u9 D公仔箱論壇5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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