解辣有辦法tvb now,tvbnow,bttvb7 _& j# Q6 s! H% G6 o7 r' _; Q
香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
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6 p8 y8 G" U& i8 t呷醋tvb now,tvbnow,bttvb! x- w2 j- n' P. W0 d9 u
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
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事後奶
& M6 Y9 o5 Z& G3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒公仔箱論壇' J6 _5 W' d3 w* R, _! K( D! a, {
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。公仔箱論壇$ F% A" [8 K& s Q7 ?* n
8 i' m N6 k0 E! L6 T$ T, s6 `公仔箱論壇以甜制辣
; X$ T9 T, `6 \6 O7 o5.39.217.77:8898如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感5.39.217.77:8898 X3 F' s ~6 y
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發表於 2012-7-18 03:49 PM
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